老年糖尿病六大药膳食谱
老年糖尿病六大药膳食谱
老年糖尿病药膳
1、玉米豆腐煲
玉米粒150g，豆腐适量，葛根30g，盐少许 。把上述材料加入瓦锅中煮沸即食 。适用于老年糖尿病上、中、下消各型患者 。
2、鲫鱼固本汤
鲫鱼1条，黄芪30g，山药30g，生地15g，葛根30g，丹参12g 。把鲫鱼去内脏，洗净，连同上述药材加水煎汤，内放入适量食盐，饮汤食肉 。有益气固本，活血降糖之功 。
3、灵芝山楂茶
灵芝30g，山楂15g，绿茶适量 。先把灵芝、山楂以清水煎煮，再加入绿茶泡饮服 。有益气通络，降糖功效 。
4、兔肉山药羹
兔1隻(可用瘦猪肉代替)，山药30g，丹参12g，天花粉30g，加水煎至兔肉烂熟，饮汤食肉 。有益气补脾，活络降糖之功效 。
5、人参燕窝汤
白燕窝10g，人参3-6g放瓷杯中(加适量水)隔水炖熟，徐徐服食 。本方有益气固本，滋阴降糖的功效 。
6、清蒸鲫鱼
活鲫鱼1条，花旗参10g，山楂30g 。先将鲫鱼洗净去内脏，再将花旗参、山楂塞入鱼腹内，上锅清蒸 。食鱼肉，每日1次，有益气养阴，活络降糖之功效 。
老年糖尿病患者需要注意什么呢?
第一，控制餐后血糖 。一部分老年糖尿病人，空腹血糖正常，餐后血糖升高，而餐后血糖升高会增高心血管并发症的发生的危险性 。此外，餐后血糖从早餐后一直延续到午夜，因此在控制空腹血糖的同时，必须积极控制餐后高血糖 。
第二，注意夜间低血糖 。老年人代谢慢，用药容易发生低血糖，尤其是在午夜 。当血糖下降到一般人有交感神经反应，如心悸、冷汗、头晕等症状时，老年人可能仍无感觉 。一直到血糖降到出现大脑皮层反应时，才会出现精神神经症状，如昏迷等 。这种情况就很危险，抢救不及时易危及生命 。
【老年糖尿病六大药膳食谱】 第三，及时治疗并发症 。老年糖友常有各种急慢性并发症，如糖尿病肾病、眼底视网膜出血、冠心病、糖尿病足等等，给患者带来的极大的痛苦，因此必须积极治疗，防止并发症的进一步恶化 。
第四，注意其他危险因素 。老年糖友易患代谢综合征，常合并高血压、脂代谢紊乱及肥胖等，因此在控制血糖的同时，必须同时纠正高血压、高血脂及肥胖等，只有多管齐下，才能使糖尿病得到最好的控制 。
第五，服药时注意肾的反应 。许多降糖药在肝内代谢，经肾排出 。所以在肝肾功能不良时应慎重选药 。在肝功能异常时不能用双胍类及胰岛素增敏剂，否则易产生肝功能衰竭 。老年糖友肝肾功能不良或血糖控制不好时，要及时用胰岛素 。
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