孕妇吃香菜好吗?孕妇吃香菜好不好?
香菜是一种常见的菜,一般我们吃香菜都是配合着其他的食物一起吃,因为香菜作为配菜食用会比价多,香菜有一种独特的味道,有的人喜欢有的人不喜欢,香菜的营养价值还是挺高的,很多女性其实都喜欢吃,那孕妇吃香菜好吗?孕妇吃香菜好不好?
1、香菜的营养价值
香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等 。香菜内还含有苹果酸钾等 。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多 。
香菜有消食下气,醒脾调中,壮阳扫兴等功效,适于寒性体质 。胃弱体质和肠腑壅滞者食用,可用来医治胃脘冷痛,消化不良、麻疹不透等症状 。
2、孕妇不宜多吃香菜
孕期适当吃一些香菜有预防感冒、利尿通便的效果 。但大量食用香菜易引起宫缩,甚至诱发流产,因此建议孕妇不要多食 。
3、孕妇少量吃香菜好处
(1)能防治高血压
妊娠高血压是孕期很常见的疾病,而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压哦!可以用香菜加点葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,对治疗高血压有辅助疗效 。不过值得注意的是,必不是每个人都需要服用的,应遵医嘱,切勿乱服 。
(2)能治伤风感冒
香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素,孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力,还能治伤风感冒 。
(3)止呕促消化
香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化,增强食欲 。对于食欲不振、消化不良的孕妇可以适量食用,对于止呕,促消化有一定的作用 。
(4)能治伤风感冒
香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素,孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力,还能治伤风感冒 。
4、食用香菜注意什么
【孕妇吃香菜好吗?孕妇吃香菜好不好?】香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故孕妇不可多食、久食 。对于患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮的孕妇要少吃香菜 。
5、香菜的吃法
1、香菜大米粥
准备大米90克,鲜香菜少许,红糖5克 。将大米泡发洗净,香菜洗净切细末,锅置火上,注入清水,放入大米用煮至米粒绽开,放入香菜后,改用小火煮至粥浓稠,加入红糖调味即可 。
吃法:香菜大米粥可以作为早餐或者晚餐食用,容易消化吸收,香菜散发着芳香,早上食用一次,可以提神醒脑,暖胃开胃,使新的一天活力无限 。
功效:大米香菜粥可以发散透疹,健胃消食,软糯适口易消化 。
2、香菜豆腐鱼头汤
准备鱼头1个,豆腐2块,香菜250克,将芋头斩开两边后,洗干净沥干水分,香菜洗净备用,油锅烧热,放姜片炝锅后,将芋头放入热油中炸至金黄后,倒入开水煮开,煮20分钟后汤呈奶白色,将切片豆腐和香菜放入汤中煮5-10分钟,放入盐和味精调味即可 。
吃法:中餐食用,有利于食材营养元素的吸收,在餐前可以喝一小碗汤,有效促进消化液分泌,开胃消食,此汤营养,是很好的滋补汤品 。
功效:温中补气,暖胃润肤,此汤是清热去火佳品,但是热敷壅滞者不宜食用 。
3、香菜鹅蛋
准备两个2鹅蛋,红椒,香菜段各50克,将红椒洗净切丝,鹅蛋煮熟晾干去壳,切成瓣状,装盘备用,将油锅烧热后下葱末,姜末,红椒丝炝锅,添少许清水和酱油,胡椒粉,盐烧开,加味精调味,淋香油,浇在鹅蛋上,在撒上香菜段即可 。
吃法:中餐食用,由于鹅蛋是富含蛋白质和脂肪的食物,这两种营养物质的消化吸收需要一定的时间,因此不宜在晚餐食用,因为晚上肠胃吸收消化会减慢很多,不比白天,会造成营养浪费,甚至消化不良 。
功效:有效补充钙和铁,营养互补,既能补充香菜中丰富的维生素和矿物质,促进机体新陈代谢,也可为机体补充蛋白质,钙质,增强机体免疫力 。
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