怎么做泡椒牛肉好吃?学做泡椒牛肉需要哪些食材?为您提供泡椒牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡椒牛肉!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
泡椒牛肉的简介：泡椒牛肉的特色：牛肉低脂肪，芹菜粗纤维，辣椒又可帮助脂肪燃烧，真是不得不吃啊，这次的泡椒很多很够味，辣得都冒汗啊，不过很开胃的，煮了锅粥，越辣越想喝粥，喝粥后又想吃辣，没完没了就这样吃完了，哈哈
泡椒牛肉的食材：主料：牛肉400g泡椒15g芹菜100g青椒2个红椒1个辅料：姜适量蒜适量鸡精适量淀粉适量料酒适量生抽适量泡椒牛肉的做法图解步骤：1.洗净西芹、青红椒，斜刀切小块
2.切碎姜蒜及泡椒
【泡椒牛肉的做法（肢寒畏冷食谱）】3.牛肉洗净切小片或丝
4.加淀粉、生抽、鸡精、料酒抓匀腌制10-20分钟
5.炒锅热油，牛肉加入滑散，快速翻炒，变色后盛出
6.先把姜蒜爆香再放入泡椒，有泡椒汁也一起倒入，炒出泡椒味
7.加入青红椒
8.加入西芹，加适量盐调味
小贴士：牛肉要大火炒，八成熟就可以出锅，后面再炒一会
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