荷花的功效与作用禁忌_荷花禁忌人群与注意事项
世间花叶不相伦，花入金盆叶作尘 。
惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真 。
此花此叶长相映，翠减红衰愁煞人 。
一《赠荷花》·唐·李商隐
物种基源
荷花，为睡莲科多年生水生草本莲的花蕾，又名莲花、芙蓉、芙蕖等 。我国栽培荷花历史悠久，距今7000千年前河姆渡文化遗址中发现有荷花的花粉化石；6000年前仰韶文化遗址中也发现碳化莲子；东北泥炭层中掘出的古莲子尚能发芽成活；而云冈、龙门、敦煌石窟中的雕画和雕像常有“莲花化生”之形象 。古时还将农历六月二十四日定为“荷花生日” 。而大量的诗词文赋更是不胜枚举，唐代王昌龄诗赞云：
荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开 。
乱入池中看不见，闻歌始觉有人来 。
宋代杨万里诗云：
毕竟西湖六月中，风光不与四时同 。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红 。
至于将荷花称为“花中君子”“翠盖佳人”乃是后世佳话，周敦颐的《爱莲说》、朱自清的《荷塘月色》等等，被传为传世佳篇 。
我国是世界上栽培荷花最多的国家，以中部和南部的浅水河塘分布最多 。现有150多个品种，分花莲、藕莲和子莲三大类 。花莲多用于观赏，常见有宫粉、桃红、纯白，民间颇爱并蒂莲，所谓并蒂莲，即是一朵花中两个大花心 。
生物成分
据测定，荷花含生物碱，包含莲心碱、异莲心碱、去甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、半角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱等；含糖、柿子糖、β-谷甾醇等物质 。
作用功效
1.性味归经
荷花，味甘、微苦，性温；归脾、肾、心经 。
2.医学经典
【荷花的功效与作用禁忌_荷花禁忌人群与注意事项】《本草再新》：“清心，凉血，解热毒，治惊痫，消湿去风，治疥疮 。”
3.中医辨证
荷花有活血止血、祛湿除风之功效，有益于跌损呕血、天泡湿疮、夜梦遗精、中暑烦闷、面部皱斑等症的辅疗 。
4.现代研究
荷花，含槲皮素、木樨草素、异槲皮甙、木樨草素葡萄糖甙、山柰酚、山柰酚-3-半乳糖葡萄糖甙、山柰酚-3-二葡萄糖甙等多种黄酮类，有益于清心火、平肝火、泻脾火、降肺火、消暑除烦、生津止渴、治目红肿、益色助颜，久食可使面色红润，容光焕发 。
食用注意与禁忌人群
(1)外感初起表症及大便干结、疟疾、疳积等症忌食用荷花 。
(2)不可与蟹龟肉同食荷花，避免某些不良反应 。
传说故事
一、并蒂莲的来历
古籍记载金代泰和中，大名府有名叫吕和成、程荷艳一对情侣，山盟海誓，情投意合，但无奈家庭阻力，终难成婚，便相抱投水殉情 。过后池塘所盛开的荷花全是并蒂，红裳绿盖，一水皆香，民间认为这是青年情侣的精灵化身，从此并蒂莲成为忠贞爱情的象征 。
二、莲花仙子战恶龙
传说在很久很久以前，辽东半岛，在渤海与黄海交界处有一个地方叫普兰店 。普兰店东三华里处有一片水乡，水乡深处，有一片莲花怒放的地方，人们叫它“谷泡”或叫“莲花湖畔” 。湖里住着一位美丽善良的莲花仙子 。湖两岸百姓在莲花仙子的呵护下过着美满祥和的温馨生活 。可这些朴实善良的百姓万万没有想到的是，这里将发生一次惊天动地的劫难 。
渤海湾里住着一条凶狠、丑陋的蛟龙王子，他听说莲花湖里住着一位非常美丽动人的莲花仙子，领着这里的百姓过着安逸的生活，就决定占领这个地方，霸占莲花仙子，让当地的百姓听从他，为他卖命 。
一个阳光明媚的早晨，莲花湖畔的百姓像往常一样在这里耕耘、织布、养蚕、狩猎…突然间，西南方向的空中乌云密布、狂风骤起、风沙翻滚，渤海里一股黑色龙卷风向着莲花湖席卷而来，蛟龙王子露出狰狞凶狠的面孔，大吼大叫地说道：“我要在这里称王，我要娶莲花仙子为妻 。你们都听着，从现在开始，都要服从于我 。”当地的人们早就痛恨这条蛟龙，便拿起武器同他斗争 。可是淳朴的人民哪里是他的对手，看着百姓不断地倒下，莲花仙子看在眼里，疼在心里，她穿上自己最心爱的粉红色长衣裙，手拿家中祖传的双锋宝剑，冲出湖面与蛟龙展开了一场生与死的搏斗 。
这是一场前所未有的大战，莲花仙子与蛟龙激战了九九八十一个回合，七七四十九天，天地万物都在感受着正义与邪恶的斗争与较量 。就在最后关头，莲花仙子再次手持双锋宝剑挥出闪眼光环，顿时，天地间一道耀眼的光亮从莲花湖里升起，深深地刺向蛟龙的眼睛，就在蛟龙准备拼尽全力冲向莲花仙子时，说时迟，那时快，莲花仙子再一次使出全身力气一个腾飞健步冲向蛟龙，用锋锐无比的宝剑刺断了他的喉咙，此时疼痛难忍的蛟龙翻腾着身子撞断了莲花湖南岸边的高山，逃回渤海湾里一命呜呼了 。后来，人们发现那座山的形状像两个车轮，就起名“车轱辘山” 。
东方升起了一轮红日，万物复苏，而美丽的莲花湖因这场大战而枯竭了，所有的莲花都渐渐地凋谢了，疲惫不堪的莲花仙子奄奄一息地说：“我不行了，我死后，把我身上的莲花籽全部ueu
留下来，埋在莲花湖中，以后让这里飘满花香，让这里的人民充满希望 。”只见莲花仙子站在湖中，伸出双手，一股热量由她身上散发出来，大地万物都能感受她的温暖 。此时，一粒粒晶莹剔透的莲花籽从空中飘落下来，投入大地的怀抱，深深地埋在这黝黑的土地之中，而美丽的莲花仙子再也回不来了 。
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