手撕包菜的做法（糖尿病食谱）
怎么做手撕包菜好吃?学做手撕包菜需要哪些食材?为您提供手撕包菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手撕包菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
手撕包菜的简介：这是任何一家湘菜馆中都会有的一道家常菜 。也是我家孩子们爱吃的一道蔬菜 。今晚做了一盘子，中途来了修沙发的，等我回到餐桌的时候已经被他们解决 。只剩了菜汤汁给我 。
我们习惯叫包菜、或者椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜 。广东人常认为其湿热，不可多吃 。但其实包菜在古代就被认为是一味良药，中医认为有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效，而现代营养学指出这并不是凭空而说的，因为包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健 。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用 。所以说，包菜是老少皆宜的蔬菜 。
手撕包菜的食材：主料：圆白菜500g辅料：油适量盐适量生抽10ml耗油20g辣椒干适量陈醋10ml手撕包菜的做法图解步骤：
1.包菜用手撕成片状 。用清水浸泡半个小时后，用清水冲洗干净，控干水分 。撕的过程中能撕掉的茎都撕除掉 。
2.辣椒干切成小段 。
3.热锅冷油，下辣椒干至油热时，辣椒的香味也爆出来了 。
4.下入撕好的包菜翻炒至包菜变软，加入生抽、耗油、陈醋继续翻炒至熟 。最后加入味精调味即可 。
5.ok，装盘开吃 。
小贴士：喜甜的朋友还可以加入少许的白糖代替味精 。
【手撕包菜的做法（糖尿病食谱）】
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