吉祥如意上上签的做法（火锅食谱）
怎么做吉祥如意上上签好吃?学做吉祥如意上上签需要哪些食材?为您提供吉祥如意上上签的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味吉祥如意上上签!
今天做的这道是吉祥如意的菜，菜名吉祥如意上上签，特别适合新年 。我在每一根竹签上都贴上了红纸签，每一根都代表了对新年的美好祝福 。新年一家团聚一起，无论怎么抽都是上上签，既有趣味性又代表了对新一年的美好期待 菜的口感类似于简易麻辣烫和四川钵钵鸡，麻，辣，鲜，香 。原来涮熟后放入砂锅后既可食用，既可以饱口腹之欲，又可以有吉祥的祝福，何乐而不为啊 借这个菜也祝大家新年吉祥快乐，每天都是上上签
吉祥如意上上签的主料：土豆(适量)鹌鹑蛋(适量)香菇(适量)小青菜(适量)豆腐泡(适量)鸡肫(适量)吉祥如意上上签的调料：青椒(适量)红椒(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)火锅底料(适量)做吉祥如意上上签所需厨具：煮锅吉祥如意上上签的做法图解步骤
1、青椒，红椒，干红辣椒，葱姜切好备用
2、竹签泡水备用
3、鹌鹑蛋剥壳用竹签串好，鸡肫切薄片用竹签串好
4、土豆切片，香菇切小块，小青菜洗净分别用用竹签串好
5、锅里放油，油热后放入青红辣椒煸炒
6、继续放入干红辣椒和葱姜煸炒
7、炒香后放入麻辣火锅底料，炒出红油
8、加入适量的水烧开
9、放入各种串串进去煮，根据具体食材掌握时间，5到10分钟即可
10、在每个竹签上贴上红纸签，开吃把，吉祥又红火啊
小窍门：1食材可以根据喜好自由搭配，没有局限的，要掌握好荤素食材在锅里煮的时间，不要过了
2煮好可以直接吃，也可以在锅里边煮边吃，有吃火锅的感觉
【吉祥如意上上签的做法（火锅食谱）】
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