西班牙葡萄酒等级的划分？
【西班牙葡萄酒等级的划分？】 （1）Vino de Mesa(VdM)：分级中的一级，通常质量不合规定而被降级的酒，都以Vino de Mesa的名称来售卖，属产区及品种都不受限制的葡萄酒 。 （2）Vino Comarcal(VC)：较VdM高一级，但同样没有严格的生产方式规定 。 （3）Vino de la Tierra(VdlT)：较VC高一级，规定少而简单，相当于法国的Vin de Pay(地区餐酒） 。 （4）VCPRD：法定产区的高级葡萄酒，又分为两种： Denominaci’on de Origen：简称DO，要成为DO产区，除了要建立严格的管制系统，同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式，并拥有一定的度 。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准 。 Denominaci’on de Origen Calificada：简称DOC，此标准自1991才设立，此种产区的酒皆须在原产地装瓶 。目前只有利奥哈有DOC 。 法定产区的葡萄萄酒（VCPRD），依照培养时间的长短，又分为下列三级： Crianza：二年以上的培养期，橡木桶培养一年、瓶中培养一年的优质红酒 。 Reserva：三年以上的培养期，橡木桶培养一年、瓶中培养二年的优质红酒 。玫瑰红或白葡萄酒则需二年即可 。 GRAN Reserva：五年以上的培养期，橡木桶培养二年、瓶中培养三年的优质红酒 。玫瑰红或白葡萄酒则需四年即可 。
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