你知道有哪些“外面卖的很贵，在家几块钱搞定”的美食？
作为一个整天研究怎么吃的吃货，对这个问题太有发言权了 。
因为喜欢吃，但是觉得贵，为了不破产，于是回家自己捣鼓出来的美食品种真心不少 。对比一下，确实存在“外面卖得贵，在家几块钱搞定”的情况 。今天就和大家分享一下 。
奶茶一到夏天，奶茶和冰饮的外面点单量都是直线上升的 。但是这个真心真心是贵啊 。比之外面15元起步，25元常态的奶茶 。我自己已经试验过好几个配方 。从价格来说便宜许多，从健康程度来说，糖的份量可以自己控制 。不过特别复杂的配方不怎么会弄 。
文章插图
1、基础材料：牛奶、茶包 。茶包这个我试验过好几种，感觉立顿的就比较适合，红茶绿茶都可以 。用茶包还有个好处就是不用过滤，保持奶茶的纯净度和好口感 。
2、配料：西米、珍珠、芋圆、蜜豆、龟苓膏，布丁、椰果等等 。这些都可以买到半成品 。龟苓膏可以买小盒装的，也可以买粉状的，用水调开后就会凝固 。
3、特色配料：玫瑰花、巧克力酱、果酱、奥利奥，黑糖，这一类可以自己研发 。
基本做法：
1、用水冲泡茶包，少放点水，冲得浓一点 。如果特别喜欢喝牛奶的，直接用牛奶泡也可以 。
2、加各种配料，想加什么加什么 。如果你自己会煮西米，做布丁，都可以自己做（这里要写的太多，暂时不写这些做法了，可以另外开贴写给大家） 。
3、加点缀 。比如撒上玫瑰花，撒上弄碎的奥利奥，放一个冰激凌球，都可以 。
用一个好看的玻璃杯装上，不见得比外卖差 。可以配早餐，可以做下午茶，厉害吧 。
文章插图
文章插图
果汁饮料材料：各种水果、牛奶、酸奶、糖、冰块 。
基础做法：
1、果汁：自己买新鲜水果，削好切小块，往榨汁机里一放，榨好就行 。
2、奶昔：用牛奶加水果，不要加水，这样打出来的果汁比较浓稠 。用酸奶也行 。
3、水果思慕雪：水果加酸奶榨汁，剩下的切成小块，加到果汁里，可以喝可以吃 。柠檬、猕猴桃、草莓还可以切片，做装饰 。
4、还可以各种水果混合，蔬菜也可以，总之很健康 。
配方
1、猕猴桃+苹果+青瓜+蜂蜜 。这个配方非常清爽 。夏天喝很舒服 。
文章插图
2、百香果+牛油果+牛奶 。牛油果没什么味道，加入百香果就很香了 。
3、柠檬+西瓜 。西瓜为主，柠檬汁挤一点进去添加香味 。
4、芒果+香蕉+牛奶 。这个可以加冰块一起打，打出来就是冰沙状的 。
5、胡萝卜+橙子+圣女果 。这个果汁颜色好看，味道有点淡 。胡萝卜有粗纤维，不行的话可以过滤一下 。
6、哈密瓜+西柚+苹果 。这款真的太舒服了，酸甜清香 。
7、梨子+桃子+草莓 。记得切草莓丁和草莓片做装饰哦 。
8、木瓜+牛奶 。经典配方，不加其他就很好喝了 。
9、芒果+菠萝+牛奶 。特别粘稠，比较腻，但是喜欢喝的真心好喝 。
文章插图
果汁、饮品就暂时先写这些，大家一定有比我更好喝的配方 。现在是夏天了，最适合做这个了，自己做健康卫生，比外面还便宜 。大家都来试试吧 。
下面写几个制作方法复杂一点的 。
水果芝士饼这个最近貌似很红，尤其以榴莲饼为代表 。网红店打卡的很多，抖音上也常见 。
材料：榴莲适量、面粉、牛奶、芝士、白砂糖糖、黄油、鸡蛋、酵母 。
做法：1、面粉加水、牛奶、酵母、鸡蛋、黄油揉成面团，如果有和面机就用和面机 。静置发酵一小时以上 。
2、芝士切碎 。榴莲稍微搅拌一下，成果泥状 。
3、芝士、榴莲加糖拌匀备用 。
【你知道有哪些“外面卖的很贵，在家几块钱搞定”的美食？】4、面团擀薄，包上芝士榴莲馅料 。我自己很爱吃芝士，每次都多放一点 。包好，压成小饼的形状 。
5、用烤箱的话，在饼的表面刷一层蛋液和黄油，饼皮烤出来呈现漂亮的金黄色 。
6、用煎锅也可以，用黄油把饼煎至两面金黄即可 。
文章插图
这个饼还可以把榴莲换成其他材质的馅料 。比如香蕉、紫薯、芒果、牛油果、芒果等等 。如果想要做到爆浆的效果，比较硬的食材最好都先搅碎弄成果泥 。
暂时只想起这几种现在比较热门的外卖来，如果大家还想到什么好吃外卖食品的，欢迎来留言交流，讨论做法 。
如果觉得对你有帮助，就请点赞并关注我吧 。我是一个整天研究怎么吃的吃货 。大爱零食和饮料，有很多好吃的要和你分享 。
其他网友观点本人推荐牛奶小方 。牛奶平常在外面吃的话大概需要几十块 。你在家做不光便宜，还非常简单 。像经常做菜炒糊的人也能做道甜点 。而且多吃不会长胖 。
同事们到我家来做客，我就做的这道甜点招待他们 。获得了一致好评，都竖起了大拇指 。
需要的原料也非常简单 。在十元左右 。蒙牛纯牛奶250ml的3元，玉米淀粉40克 。买一袋的话大概3.5元 。当然还需要糖 。最好用这种零卡糖，白砂糖也可以 。价格在两元左右 。需要椰蓉3元一袋，用半袋就够了 。
把步骤写一下 。希望看到的朋友自己可以在家里做一下 。
第一步 。一个平底锅，将牛奶，玉米淀粉，零卡糖放在一起搅拌均匀 。
第二步 。干净盒子铺一层椰蓉 。
第三步 。开小火，把牛奶加热，边搅拌，直到液体变浓，头迅速倒入盛椰蓉的盒子中 。
这步快，不然牛奶很容易凝固 。
第四步 。晃动盒子使表面儿平整 。放入冰箱冷藏两小时 。
是不是非常简单呢？其实就一句话，把原材料混合在一起，加热到浓稠冰箱冷藏2小时 。
这个时候你可以切成小块，或者您喜欢的形状都可以 。有浓浓的椰香味还有奶味，吃到嘴里有一种说不出的幸福感 。那小伙伴们你们学会了吗？
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
其他网友观点外面卖的很贵，家里做很便宜的美食，其实有很多 。主要看你的厨艺如何，如果你有高超的厨艺，基本你自己在家里做，都会比去饭店要节省60%左右 。而且还有很多菜，所花费的也就是饭店的十分之一 。
哪些外面很贵，在家做很便宜的美食现在的饭店因为房租和人工的压力，有很多菜品在消费者眼里都是暴利！这里面大家耳熟能详的有这么几道:炒土豆丝或拌土豆丝 。一斤土豆多少钱大家应该心中有数，饭店的投料一般六两 。那么一盘土豆丝，我们这里一般售价在18元左右，怎么样暴利吧？那么自己家里制作土豆丝，一盘成本不到一块钱，也可以吃的实惠美味了!
文章插图
【烧茄子】，【地三鲜】等这类需要过油的菜，这类菜其实家庭制作也很简单的，就是多了一道过油的程序而已 。外面现在制作这类过油的蔬菜类菜品，现在一般20起步 。想一想一盘茄子、土豆、豆角需要多少钱？大家就知道这个菜在家做，会有多么的便宜了!
文章插图
盐水海鲜系列，或者清蒸海鲜 。这类菜其实只要会点火就会制作，基本就是去吃的海鲜本身的味道，真的不需要什么复杂的烹饪方法 。那么这类菜，基本去市场挑鲜活的买就没错，回家简单的蒸煮就可以 。外面海鲜可都是论个卖的，家里可以论斤吃 。是不是比去外面吃要便宜很多?
文章插图
面条类 。现在一碗清汤面都卖到8块钱了，自己家里加两个鸡蛋的一碗面条，估计三两块钱就搞定 。而且食材要比外面丰富、实惠的多的多 。如果这样列举下去，估计会有人说:“你就自己在家吃吧！何必出去吃饭呢？”其实我们在外面吃饭，不应该只看他们的利润 。而是去享受对方提供的服务，以及就餐的环境 。因为外面饭店的菜品卖的贵的原因，是因为各种运营成本，加上利润核算都在里面 。所以不管自己做还是外面吃，我们享受的是美味给自己带来的愉悦，而不能只去算计合不合适不是?
推荐阅读
- 怎么判断一个女生是不是处女？处女有哪些明显特征？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 宝宝可以喝甘草茶吗？宝宝喝甘草茶有什么好处？
- 女性经期养肝注意事项有哪些？女性经期如何养肝？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 怀二胎初期有什么症状？怀二胎初期症状有哪些？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？