生蚝怎么吃好吃？生蚝的常见吃法有哪些？
生活是生活中最常见的水产食材 ， 它也是人们最常吃的海鲜 ， 它肉质鲜 ， 营养丰富 ， 能为人体补育大量蛋白质 ， 也能补肾壮阳 。只是有些人对生蚝吃法不了解 ， 平时想吃时也不知道应该如何去做 ， 今天我就把它的常见吃法写出来 ， 大家在吃生蚝以前可以重点了解一下 。
1、葱姜生蚝
1、新鲜的生蚝可以加葱姜直接炒制后食用 ， 在炒制时需要准备新鲜生蚝500克 ， 香葱20克 ， 生姜一小块 ， 淀粉和料酒以及食用盐 ， 各适量准备一些 。
2、把生蚝用清水洗净 ， 再放入淀粉揉搓一会然后再用清水洗净 ， 取出以后去掉水分 ， 加料酒腌制一小会儿 ， 去掉它的腥味 ， 在锅中放清水烧开以后把生蚝入锅 ， 焯烫二分钟然后取出去掉水分 。
3、在炒锅中放油加热以后 ， 把葱姜入锅炒出香气 ， 再加入处理好的生活 ， 随后放入生抽与蚝油 ， 快速翻炒均匀 ， 在家时用盐调味 ， 调匀以后就能直接出锅食用 。
2、蒜泥生蚝
1、生活与大蒜可以说是一对儿理想搭档 ， 大蒜不但能提味增鲜 ， 还能消除生活中的多种细菌 ， 平时大家可以把蒜泥儿和生蚝放在一起蒸熟后再吃 ， 在制作时需要准备新鲜带壳生蚝20个大蒜两头 ， 食用油和青椒以及红椒 ， 还有生抽 ， 各适量准备一些 。
2、把准备好的生活放在清水中洗净 ， 并用刷子把它的外壳刷洗干净 ， 在锅中放冷水加热烧开 ， 把带壳的生蚝直接放入锅中隔水蒸制 ， 等锅开以后需要蒸制 ， 5到6分钟 ， 蒸的过程中要不断观看 ， 发现生蚝的壳张开就要马上取出 。
【生蚝怎么吃好吃？生蚝的常见吃法有哪些？】3、把蒸好的生蚝取出以后 ， 翘掉一层的外壳 ， 保持好肉的完整 ， 然后在炒锅中加适量食用油 ， 等油加热到五成热以后 ， 再放入切好的蒜泥儿 ， 随后放入青红椒末 ， 快速炒匀等闻到蒜香以后 ， 关火 ， 用小勺 ， 取适量蒜泥儿 ， 直接淋在蒸好的生活肉上面 ， 摆盘以后就能上桌食用 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 怎么判断一个女生是不是处女？处女有哪些明显特征？
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 女人为什么容易怕冷？女性常吃什么可以保暖？
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 常吃哪些食物可以长寿？老年人饮食需要注意什么？
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 上班族压力大吃什么好？上班族吃什么可以缓解压力？