原味竹荪鸡煲翅的做法（运动员食谱）
原味竹荪鸡煲翅的做法简单是运动员食谱的常见菜，不一定要看原味竹荪鸡煲翅视频才能学会，但怎么做原味竹荪鸡煲翅最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道原味竹荪鸡煲翅吧 。
材料:【原味竹荪鸡煲翅的做法（运动员食谱）】草老母鸡1只，竹荪(水发)、火腿、水发鱼翅、姜、葱、绍酒、精盐、味精各适量 。
做法:鸡宰杀，煺毛、开膛去内脏，清洗干净 。沙锅内放入鸡、火腿、水大火烧开，加入葱、姜、绍酒，小火炖制3.5小时 。加入竹荪、鱼翅继续用小火炖制15分钟，放精盐、味精调味即可 。
操作要领
鸡要选用2年以上的老母鸡，用小火炖至酥烂脱骨，汤要清，味要醇，竹荪鲜香 。
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