葡萄酒有橡木味，是怎么回事？
【葡萄酒有橡木味，是怎么回事？】存酿葡萄酒的木桶多橡木所制 ， 较新的橡木桶会带给葡萄酒橡木味 ， 过度的橡木味常发生于存酿多年的葡萄酒 ， 某些技巧高超的酿酒师会利用恰到好处的橡木味令葡萄酒的味道更复杂 ， 多层次 。但过度的橡木味则会喧宾夺主 ， 抑压了葡萄酒的其他良好元素 。
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