干烙白蟮的做法（京菜）
干烙白蟮的做法简单是京菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看干烙白蟮视频才能学会 ， 但怎么做干烙白蟮最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道干烙白蟮吧 。
菜系及功效：京菜
干烙白蟮的制作材料：主料：白鳝300克,生菜150克,味精1克,精盐 4克料酒15克,糖色3克
干烙白蟮的特色：北京风味名菜,此菜鳝鱼肉制鲜嫩,且有祛风,补虚等功能.
教您干烙白蟮怎么做 ， 如何做干烙白蟮才好吃【干烙白蟮的做法（京菜）】将白鳝切段,用热油咯煎;勺内炒糖色,烹料酒,加适量水,味精,精盐,鱼放于勺内烙熟捞出,置盘内.生菜为其四周即可.
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