胡萝卜蛋糕的做法（胡萝卜）
怎么做胡萝卜蛋糕好吃?学做胡萝卜蛋糕需要哪些食材?为您提供胡萝卜蛋糕最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜蛋糕!
胡萝卜蛋糕的介绍：胡萝卜蛋糕在英村很流行，大大小小的咖啡店几乎每家都能看到，难怪当初我随便撞进一家就撞上了 。流行的东西总有很多版本，有人爱往胡萝卜蛋糕里加各式坚果，有人爱加葡萄干之类的果干 。不过不论如何变换花样，有一点是绝对不能变的的——就是跟胡萝卜蛋糕搭配的必须只能一定是奶油芝士糖霜 。胡萝卜微甜，芝士微酸，蛋糕香浓，糖霜甜蜜，确实是值得坚守的组合 。
胡萝卜蛋糕的食材和调料：1(蛋糕体原料)胡萝卜300g 普通面粉225g 橙子一个 无味植物油220ml 黄糖225g 鸡蛋4个 泡打粉2小勺 肉桂粉一小勺 肉豆蔻（磨碎后）一小勺 盐一小撮
胡萝卜蛋糕的食材和调料：2(奶油芝士糖霜原料)奶油奶酪200g 黄油50g 糖粉200g 牛奶0.5-1大勺 做蛋糕时剩下橙皮屑一半
胡萝卜蛋糕的的家常做法，最正宗胡萝卜蛋糕怎么做好吃一、烤箱预热180度，在方形蛋糕模具内垫一张烘焙纸
二、将植物油和糖混合后搅打一会
三、一个一个的加入鸡蛋，每加入一个都要彻底搅拌混合均匀
四、将橙子外皮擦屑待用，橙汁挤出后倒入油蛋混合液中拌匀，将一半橙皮屑也倒进去，保留剩下的一半待用（后面要加到糖霜里）
五、将面粉、泡打粉、肉桂粉、和盐混合过筛进混合液中，液切伴均匀至顺滑
六、用细擦板将肉豆蔻磨碎后加入面糊
七、胡萝卜去皮擦成细丝，拌入面糊
八、拌好的面糊倒入模具中
九、入180度烤箱烤40-45分钟，出炉后牙签测试，自然冷却至室温
胡萝卜蛋糕的做法2(糖霜做法及装饰)一、将黄油和奶酪都室温下软化后，先中速搅打黄油5分钟至颜色变白
二、将奶油奶酪加入一起继续搅打3分钟，边搅打边分几次加入糖粉，最后用牛奶调节浓稠度
三、将橙皮屑拌入糖霜内（留少许装饰用），用刮刀均匀地涂抹在蛋糕上
四、最后撒少许橙皮屑在表面装饰即可
【胡萝卜蛋糕的做法（胡萝卜）】
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