四喜蒸饺的做法(豇豆)
四喜蒸饺的功效与作用:补充蛋白质、补铁补血
四喜蒸饺的食材和调料:猪肉豇豆白胡椒蛋清熟油耗油生抽鸡蛋胡萝卜紫甘蓝
教您四喜蒸饺的家常做法,四喜蒸饺怎么做好吃1.加水将面粉团成雪花状,揉成面团
2.剁好的肉馅放入大碗中,放入调料搅匀
3.姜切块,和猪肉一起剁蓉
4.成肉馅
5.豇豆切末
6.锅内不放油,放入豇豆末,炒至颜色翠绿
7.将面团揉至表面光滑,盖上保鲜膜饧20分钟
8.将面团揉成条,切成剂子
9.擀成饺子皮
10.按成饼状
11.取适量饺子馅放入饺子皮中间
12.饺子皮对折,中间捏合在一起
13.另外两边也对折,捏合在一起
14.将相邻的两个边捏合整理好四个孔的形状
15.四个孔分别放入装饰料
16.放蒸锅,大火蒸15分钟
小贴士1.白胡椒粉可去腥提香
2.四色配料可根据自己的口味配置
3.豇豆也可焯水
【四喜蒸饺的做法(豇豆)】
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