牛肉白菜煲的做法（小白菜）
怎么做牛肉白菜煲好吃?学做牛肉白菜煲需要哪些食材?为您提供牛肉白菜煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉白菜煲!
牛肉白菜煲的食材和调料：牛肉 白菜 葱结 八角 姜片 花椒 料酒 酱油 盐
牛肉白菜煲的的家常做法，牛肉白菜煲怎么做好吃一、牛肉为了煮的比较烂，最好切大块去煮，我这里切了两块 。把切块的牛肉先放到锅中，水开后去血水 。然后锅中放葱结，八角几个，姜片，花椒，料酒，大火烧开转小火，一个半小时后会烂的，如果用高压锅估计20分钟就好了吧 。筷子能插破牛肉，说明就煮的差不多了，可以捞出来了
二、把煮好牛肉切块，顺便把白菜切块，买来的泡菜也切块
三、锅中放底油，油微热放葱段，姜片，干红辣椒爆香 。放牛肉加入酱油，盐，料酒煸炒几分钟，倒入切好的大白菜，少加点盐煸炒出水
四、为了好吃我们还是要不怕麻烦，得换个砂锅小火去煨它的 。砂锅里加点煮牛肉的汤，把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中 。把切块的泡菜放进去，其实泡菜加进去味道酸酸辣辣的，还真不错，但不要加太多，会把大白菜味道抢走的
五、然后就大火少开，小火煨个15到20分钟
【牛肉白菜煲的做法（小白菜）】
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