蚝油青菜牛肉的做法(青菜)
蚝油青菜牛肉做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看蚝油青菜牛肉视频才能学会,但怎么做蚝油青菜牛肉最好吃,跟着的做法图解来做这道蚝油青菜牛肉吧 。
蚝油青菜牛肉的食材和调料:牛肉 小上海青 生抽 老抽 蚝油 糖 生粉
蚝油青菜牛肉的的家常做法,蚝油青菜牛肉怎么做好吃一、牛肉逆纹切薄片,用生抽、老抽、蚝油、糖、生粉,一点点水抓匀
二、然后再放入一些油,拌匀,腌15分钟左右
三、接着调个汁,生粉加蚝油加糖加一些水调匀,最后勾芡用
四、然后煮上一锅水,放盐和油,把青菜汆烫一下,摆盘
五、这个时候牛肉就要快炒了,不然菜就凉了
六、锅里放油,油温了之后,放牛肉入锅,快速翻炒至牛肉油80%都变色了,就把事先调好的汁倒进锅中,一起再稍微煨一下,汤汁浓稠就可以关火了
七、然后淋在菜上,就完成了~这样有菜有肉,基本也是少油少盐,还是很不错的哈~~
【蚝油青菜牛肉的做法(青菜)】
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