油条炒丝瓜的做法（丝瓜）
油条炒丝瓜的功效与作用：润肤美白、健脑、活血通络、解毒消肿
油条炒丝瓜的食材和调料：丝瓜2根油条2根小米椒少许高汤适量盐适量鸡精少许
教您油条炒丝瓜的家常做法，油条炒丝瓜怎么做好吃1.丝瓜去皮洗净切成条备用 。姜切丝，红椒切丁备用
2.油条先切段，再改刀成竖条 。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅
3.余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒
4.加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味
5.丝瓜水份快干时倒入步骤2煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味即可
小贴士丝瓜切好后很容易变黑，最好是现切现炒，否则切好后就放入淡盐水里浸泡，以避免氧化变色 。
【油条炒丝瓜的做法（丝瓜）】
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