喝白酒相当于吃中药
“酒徒在狂饮白酒的时候，也喝下许多乱七八糟的中药 。”这是时下流行书籍刘太医系列之《病是自家生》中的一段 。此书作者以1406年明朝永乐朱棣的成国公朱能37岁英年早逝为例，阐述了这个道理 。书中说，为了让白酒出现香气，就必须在蒸馏的时候加入各种各样的香料 。然而各种各样的香料是有害的，诸如肉桂、砂仁、肉豆蔻、茴香、白芷、香附、熏蚊草等 。也就是说，酒徒在狂饮白酒的时候，也喝下许多乱七八糟的中药 。这能不生病吗？
喝白酒真的等于吃中药吗？“这是一个常识性的错误 。”食品工业协会白酒委员会常务副会长兼马勇说，“目前，白酒酿造中加入中药的只有遵义的董酒，其配方和工艺也是国家科委的重点保护项目，而其他的白酒都不会添加中药 。”
【喝白酒相当于吃中药】不同品牌的酒香型不同，是因为其原料、发酵环境和制作工艺的不同，而非此书中所说的添加了不同的中药 。酒喝多了伤身，“但伤身的也只是过量的酒精，白酒中的其他成分都是的 。”马勇说，“除董酒之外的白酒中都没有中药，又何来喝白酒等于喝中药的结论？”马勇认为，许多学者可能只对其自身的领域有研究，而对其他领域凭着一知半解便公开发表结论性的言论，这是不够严谨的 。
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