刺猬玫瑰的做法（玫瑰花）
刺猬玫瑰的做法简单是玫瑰花做法大全的常见菜 ， 不一定要看刺猬玫瑰视频才能学会 ， 但怎么做刺猬玫瑰最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道刺猬玫瑰吧 。
刺猬玫瑰的食材和调料：
用料主料：面粉、莲蓉、咸蛋黄粒配料：黑芝麻调料：干酵母、泡打粉、白糖
教您刺猬玫瑰的家常做法 ， 如何做刺猬玫瑰才好吃
1、将莲蓉分成小剂 ， 分别包入咸蛋黄粒 ， 搓成圆球馅心待用 。
2、将面粉、干酵母、泡打粉、白糖加入适量水和成面团 ， 再用轧面机轧制 。
3、面团搓条下成小剂 ， 按扁包入搓好的馅心 ， 收口向下 ， 搓成刺猬毛坯 ， 先剪出细刺 ， 装上2粒黑芝麻做眼睛 ， 放笼中醒制 。
4、将面团搓条下成小剂 ， 包入馅心 ， 搓成椭圆形做花心 ， 再用面团做出花瓣 ， 一片一片贴住花心 ， 成玫瑰花 ， 上笼醒好后 ， 上笼蒸熟即可装盘 。
营养常识小贴士：
面团不要和得太软 。
剪刺猬的刺时 ， 要剪得有一定深度 。
【刺猬玫瑰的做法（玫瑰花）】蒸制时蒸汽不宜太大 。
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