木瓜煲鳅鱼汤的做法（产妇菜谱）
木瓜煲鳅鱼汤的做法简单是产妇菜谱里的常见菜，但怎么做木瓜煲鳅鱼汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道木瓜煲鳅鱼汤吧
木瓜煲鳅鱼汤的制作材料：主料：木瓜1个，牛鳅鱼2条（约600克），生姜4片，杏仁5克，蜜枣8个，猪油、盐各少许 。
【木瓜煲鳅鱼汤的做法（产妇菜谱）】木瓜煲鳅鱼汤的特色：此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等，具有补虚、通乳的功效 。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方，有效的发奶剂，专治妇女产后乳汁缺乏等症 。
木瓜煲鳅鱼汤的做法：1、 将木瓜刮去外皮，去核，清水洗净，切成厚块 。
2、 把牛鳅鱼去鳞、鳃，清除内脏，清水冲洗干净；杏仁、蜜枣分别用清水洗净 。
3、 将锅置于火上，下猪油，烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出 。
4、 将清水适量放入煲内煮沸，放人姜片，牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，煲加盖，用文火煲1小时 。
5、 把木瓜放入煲中，再煲半小时，加入少许盐调味，便可饮食 。
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