菜田施肥也要讲技巧

蔬菜田施用肥料听起来貌似是很容易做到的事 , 不过在专业人士看来 , 此举并不简单 , 如果施用不当则会带来巨大的损失 。
基肥须腐熟 。基肥一般以厩肥、堆肥等迟效性农家有机肥为主 。在蔬菜播种或定植前施入土中 , 以供应蔬菜不断生长的需要 。这些农家肥不仅含有蔬菜所需的多种元素 , 而且供给土壤大量有机质 , 能很好改良土壤 。“用作基肥的农家肥 , 都必须充分腐熟 。如果要施新鲜厩肥或没有充分腐熟的堆肥 , 那么必须提早施下 , 保证其在蔬菜播种或栽植前在土中自然腐熟 , 否则 , 会带来大量病菌 , 反而有害 。”李志提醒 。
基肥施用方法有全面和局部两种 。种植根菜类和菠菜、苋菜等密植的叶菜类以及施用量大的 , 可将厩肥、堆肥等均匀撒在地上 , 然后耕入土中较为便利 。南瓜、茄子、甘蓝、花椰菜等行株距较宽的作物 , 或厩肥等用量较少的 , 可以进行行间挖沟施或在株间挖穴施 。
追肥要灵活 。追肥以速效性肥料为主 , 如人粪尿、硫酸铵、复合肥、尿素等 。在蔬菜具有3~4片真叶或栽植的秧苗成活后 , 才开始追施 。追施的次数和用量应看蔬菜的种类、生长期、气候、土壤的干湿和肥力等具体情况而定 。蔬菜植株愈小时 , 肥料浓度应稀薄 , 一次施用量可以少些 , 随植株长大逐渐增加施肥的次数 。土壤肥沃 , 蔬菜生长旺盛 , 可施少些 , 反之 , 应多施一些 。一般每15—20天追肥一次 。速生蔬菜 , 如菠菜、小白菜则应薄肥勤施 , 每7—10天施用一次 。总之 , 追肥应采用“先淡后浓”、“少吃多餐”的方法 , 适时适量的分期多次追肥 , 既要做到肥力不脱 , 以满足蔬菜生长不断的营养需要 , 又要做到避免过分集中 , 影响生长 。
【菜田施肥也要讲技巧】蔬菜的种类不同 , 对肥料的要求也不同 。芥菜、小白菜等叶菜类 , 要供给充分的氮肥 , 才能迅速生长 。豆类、马铃薯等应多施钾肥 , 可以提高产量和品质 。番茄、茄子、瓜类等除施用氮肥外 , 应多施磷钾肥 , 以促进果实长大、早熟和提高品质 。

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