啤酒如何分类?

【啤酒如何分类?】根据所采用的酵母和工艺﹐上啤酒分下面发酵啤酒和上面发酵啤酒两大类 。啤酒具有独特的苦味和香味﹐营养成分丰富﹐含有各种人体所需的氨基酸及多种维生素如维生素B﹐菸酸﹐泛酸以及矿物质等 。

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