温州身边事 价格跌了78%,温州人爱吃的这个降价了!不少人一买就是一筐
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“日啖荔枝三百颗 , 不辞长作岭南人 。 ”在炎热的夏天 , 晶莹水润的荔枝是最诱人的水果之一 。 今年4月中旬 , 荔枝慢慢上市 , 价格一度媲美水果之王“榴莲” 。 而最近记者走访宁波市区多家水果店及超市发现 , 与刚上市相比 , 荔枝价格大幅下跌 。 从一开始的39元/斤 , 跌至现在8.5元/斤 。
上市一个月 , 价格大跌
“刚刚到货的荔枝 , 不泡冰水 , 甜度高、一口爆汁 。 ”5月21日 , 宁波鄞州区的艾特鲜果店内员工正在热情地招呼顾客 。
据艾特鲜果老板孙存虎介绍 , 店内主推的荔枝分为海南“妃子笑”和广东“白糖罂” , 也是市场上最常见的两个品种 。 4月中旬刚上市时 , “白糖罂”荔枝的价格大概在39元一斤 , 现在一个月过去了 , 品质还不错的“妃子笑”荔枝价格稳定在10元左右一斤 , “喜欢吃的人 , 一买都是一筐 。 ”孙存虎告诉记者 , 最近因为价格跌得多 , 很多客人都是买了又买 。
在客源不断的宁波果品批发市场 , 记者看到一些商家正在用冰块给荔枝“降温” 。 “现在批发市场的荔枝基本上就两种 , ‘白糖罂’和‘妃子笑’ , 按品质不同 , 批发价8元~15元不等 。 ”一家吴姓摊主告诉记者 , 进入5月中旬 , 荔枝供货充足 , 市场每日到货六七车 , 来进货的客人也多了起来 。
同样在超市 , 荔枝作为热销商品 , 摆放在水果区显眼位置 。 “半个月前 , 我买了2斤‘白糖罂’荔枝 , 当时是35元一斤 。 ”冯小姐告诉记者 。 而21日在钱湖北路的华润万家超市 , “妃子笑”荔枝的价格是13.99元/斤 。
【温州身边事|价格跌了78%,温州人爱吃的这个降价了!不少人一买就是一筐】
空运换陆运 , 荔枝到货价“大跌”
对于荔枝行情“大降价” , 宁波果品批发市场经营发展部经理袁一航表示:“进入集中成熟期 , 是荔枝降价的原因之一 。 ”他向记者介绍道 , 在上市初期 , 由于荔枝产地采摘量少 , 价格自然不便宜;最近荔枝到了集中成熟期 , 采摘量大售价自然下降 。 “目前‘白糖罂’批发价在11.5元一斤 , ‘妃子笑’便宜些 , 大概在8.5元一斤” 。
荔枝虽然好吃 , 但保鲜却很难 。 白居易在《荔枝图序》中这样描述荔枝 , “荔枝若离本枝 , 一日而色变 , 二日而香变 , 三日而味变 , 四五日外 , 色香味尽去矣 。 ”由此可见荔枝最佳赏鲜期就是采摘的第一天 , 越往后 , 口感越差 。
鄞州区河清北路一家水果店店员表示 , 荔枝的储存条件要求很高 , 他们会在荔枝下面铺上碎冰 , 以此来保证荔枝的新鲜度 。 有时候为了尽快将库存的荔枝卖完 , 店里会在打烊前一小时降价促销 。
除了门店以外 , 在社区团购群 , 品相一般的荔枝还会进行秒杀 , 价格也很亲民 。 “还有九份荔枝 , 15元2斤啦 。 ”5月21日 , 某社区团购群 , 群主正在吆喝 。 不到五分钟 , 九份特价“妃子笑”荔枝被秒完 。
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