养生|尿酸偏爱3种“水”,不想被痛风盯上,现在远离还来得及
高血压、高血脂、高血糖 , 这是我国最为高发的三类慢性疾病 , 它们也被称为:三高!
而近些年随着国民生活和饮食质量不断升高 , 有一种代谢类疾病的病发率也在逐年上涨 , 现如今它的患病人数已经达到了1.7亿人 , 甚至是超过了糖尿病的总患病人数 。 所以 , 它也成为了继三高疾病的第四高 , 而这种疾病就是:高尿酸血症!
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所谓高尿酸血症 , 指的就是患者体内尿酸生成或代谢出现了障碍 , 导致血尿酸水平超过了正常数值 。 而由于高尿酸血症多没有典型症状表现 , 所以大部分患者都是在一次体检或急性痛风发作后 , 才知道自己已经患上了高尿酸血症!
没错 , 高尿酸血症正是痛风发作的基础 , 只有在高尿酸血症持续患病的情况下 , 大量尿酸才会析出尿酸盐结晶并堆积在各个关节处 , 越是皮肤覆盖薄弱、体温较低的关节处 , 越容易堆积结晶 , 比如大脚趾关节、手指关节等 , 最终它也将会造成痛风发作!
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就临床掌握的资料来看 , 高尿酸血症的诱因相当复杂 , 它与遗传、性别、年龄、生活和饮食习惯等多个方面都有关系 。 以下三种“水” , 正是推动高尿酸发展的凶手 , 如果未来不想让痛风找上自己 , 现在远离或许还来得及:
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1、酒水:酒和高尿酸之间的关系较为复杂 , 任何含有酒精的饮品 , 只要是进入机体 , 就会造成血尿酸水平波动 。 这是因为酒精代谢需要依靠肝脏完成 , 而其在代谢分解的过程中 , 会析出一种名为“乳酸”的物质 , 它需要通过肾脏排出体外 。
而肾脏在代谢乳酸的过程中 , 其代谢尿酸的能力就会降低 。 同时 , 部分酒水中还存在大量嘌呤成分 , 特别是啤酒嘌呤含量超标 , 进入机体既会加速尿酸合成、又会抑制尿酸代谢 。
长期大量酗酒 , 不仅会诱发高尿酸血症 , 已经出现该病的患者一次大量酗酒 , 甚至是会造成急性痛风的突然发作;
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2、含果糖的饮品:比如加工后的果汁、各种碳酸饮料中 , 都含有大量的果葡糖浆 , 也就是大家俗称的“果糖” 。 长期饮用含果糖的饮品 , 会导致体内脂肪堆积、诱发肥胖 。
而肥胖恰恰就是高尿酸血症、痛风出现的危险因素 。 同时 , 果糖进入机体后 , 还会加速内源性嘌呤物质生成 , 导致嘌呤被大量代谢为尿酸 。
不但如此 , 果糖还会抑制肾脏正常代谢尿酸的能力 , 最终发展为高尿酸血症;
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3、各种浓汤:这包括了大骨浓汤、鱼汤、羊杂或牛杂汤、火锅汤等等 。 要知道 , 动物内脏、红肉、海鲜中 , 本身就含有一定量的嘌呤成分 , 而嘌呤又是易溶于水的物质 。
在食物长时间熬煮的情况下 , 嘌呤就会析出并渗透到汤中 , 导致浓汤中嘌呤含量严重超标 。 长期大量饮用这类汤 , 不仅会诱发肥胖 , 同时还会增加高尿酸血症的患病率 。
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最后还需提醒大家 , 虽说只有小部分高尿酸血症患者会发展为痛风 , 但毕竟高尿酸就是痛风发作的基础 , 谁也无法保证自己就是幸运的 。
【养生|尿酸偏爱3种“水”,不想被痛风盯上,现在远离还来得及】而且 , 高尿酸即便是没有发展为痛风 , 它也会对患者的心脑血管系统、肾脏等造成伤害 。 因此 , 远离以上几类食物、维持血尿酸正常水平很有必要 。
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