21世纪商业评论 谁在重新定义奶粉国货
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文/ 潘几鹤 编辑/ 江一苇
疫情加速进口替代 , 外资品牌增速放缓 , 国产奶粉靠着不断提升品质和服务 , 实现市占率的进一步反超 , 国内奶源成为宝妈心中更安心的选择 。
2008年之后 , 国产奶粉的市占率一度跌至30%以下 , “洋奶粉”占据主导地位 , 但2019年之后 , 国产奶粉的市占率超过了60% 。 国粉崛起势不可挡 , 中国飞鹤成为其中当之无愧的扛旗者 。 AC尼尔森数据显示 , 截至2020年12月 , 飞鹤在线上+线下的市场占有率已提升至17.2% 。 持续稳居第一 。
什么概念?相当于在中国 , 每卖出6罐婴幼儿配方奶粉 , 就有一罐来自飞鹤 。
就在近日 , 飞鹤交出最新业绩成绩单 , 数据堪称亮眼 , 2020全年 , 实现营收185.92亿元 , 同比猛增近四成 。
国产奶粉的实力和消费者信心的提振 , 都正处在全新高度 , 资本市场亦对飞鹤的表现反应强烈 。 华西证券、中泰证券等多家机构给予“买入”评级 , 看好国产奶粉龙头的未来发展 。 一年多时间 , 飞鹤的市值从上市之初的670亿港元 , 增长到如今的近2000亿港元 , 翻了三倍多 。
飞鹤 , 正悄然开启国货奶粉的新纪元 。
强劲增长 , 背靠两个大招
2020年 , 面对疫情对消费、零售的猛烈冲击 , 飞鹤却能实现业绩逆势增长 , 背后是对行业的超前判断和顺势而为 , 充分体现在渠道和品牌力打造上 。
截至2020年12月底 , 飞鹤覆盖了超过11万个零售销售点 , 约2000家经销商构成一个庞大的零售网络 , 在广阔的三四线城市加速渗透 , 并逐步巩固一二线城市份额 , 根据尼尔森最新数据 , 在重点及省会城市 , 飞鹤产品销售额份额达到14.4% , 同比增长38.46% , 规模效应已然形成 。 其单层分销体系实现了渠道的扁平化管理 , 渠道精耕又使得飞鹤面临任何突发状况 , 都能迅速反应 。
一个重要体现是 , 疫情发生后 , 飞鹤发动终端人员及经销商门店合作伙伴全员物流 , 为消费者提供无接触送货上门的服务 。 疫情严重的2020年2月 , 产品配送率高达98% , 保障了中国宝宝的口粮供应 。
线下 , 飞鹤夯实主流市场、巩固下沉市场 , 抵御洋奶粉的进攻;线上 , 考虑到中国婴幼儿配方奶粉渗透率快速增长 , 飞鹤有计划地布局电商、新零售 , 将数字化用于用户深度运营及服务 , 打通全渠道 。
渠道与品牌运营相辅相成 , 新生代妈妈们的信息获取、消费触达及消费理念发生了极大变化 , 奶粉行业的竞争 , 正从渠道导向升级为品牌导向 。
品牌影响力的打造 , 并非一朝一夕的工夫 , 产品品质、服务以及能否及时呼应新的消费需求 , 皆是考验 。
以振兴民族奶业为己任 , 飞鹤近60年的发展史 , 一直围绕奶粉主业进行沉淀、耕耘 。 59年安全生产零事故 , 构建全球第一个婴幼儿配方奶粉专属产业集群 , 率先引进WCM世界级制造体系 , 飞鹤的每一罐奶粉出厂 , 背后都是“质量不能为任何事情让路”的一贯原则 , 这也成为其品牌口碑的扎实基石 。
依托母乳研究 , 飞鹤提出“更适合中国宝宝体质”战略 。 成功避开同质化严重、促销驱动的奶粉价格战 , 找到一条高品质的产品路线 , 同时飞鹤对于消费者的服务也从未缺席 。
疫情期间 , 飞鹤率先将消费者沟通渠道从线下转到线上 , 借助多种线上工具实现与消费者的互动 , 积极开展线上直播 , 并邀请权威专家进行公益讲座 , 保证消费者沟通渠道的畅通 , 快速响应用户需求 。 2020年全年 , 公司举办的面对面研讨会多达70万场 , 稳定输出母婴知识和品牌主张 。
优质的服务也使品牌增色不少 。 同时 , 成功的线上直播、面对面研讨会和社群运营转型 , 又塑造了新的作战能力 , 让其在突变的外部环境里也能平稳运营 , 做好消费者服务 , 稳住品牌口碑 。
下半场突围 , 一个终极法门
在以品牌为导向的奶粉竞争下半场 , 存在一个普遍共识:市场发展的重点 , 会逐渐向高端化转移 , 高端产品的需求进一步旺盛 。
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