包子味道沭阳特产少？那是你不知道！宿迁沭阳可不只是花乡花乡沭阳

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花乡沭阳，位于江苏省宿迁东北部，古人云：“山北为阴山南为阳;水南为阴水北为阳。 ”
沭河北岸的这座城市也得名于此，千年的历史沿革，使之成为了如今的江苏省园林城市、全国百强县。
当地这六种特产美食，更是如今最常提及的沭阳历史名产。

灌香馓
l 灌香馓

以米面为主料的灌香馓，是一种常见的油炸食品，因其制法简单，味美咸香深受欢迎，故而流传甚广。
刚出锅时，灌香馓香味十足，口感丰富，但却不是食用最佳时机。略微放置一会，其口感更佳，回香更浓，更为美味。

乔氏熏烧
l 乔氏熏烧

乔氏熏烧是一道地方小吃，从它的做法中便可得知，这是一道有内涵的美食，猪的耳、舌、肠、肚经过熏烧，成为浑然一体，却又各自独立的美食。
此菜最为神奇的地方在于食材众多，但味道并不混杂，且口感脆韧、软糯，丰富且多变。

钱集老鹅
l 钱集老鹅

钱集老鹅不同于熏烧，这道菜讲究“专一” ，养殖两年的老鹅，人工宰杀、辅以各类中草药清炖成菜。
老鹅色纯、肉香、清淡，老鹅不够两年，不能入菜；不经人工处理，不能入味。
【包子味道|沭阳特产少？那是你不知道！宿迁沭阳可不只是花乡】
颜集朝牌
l 颜集朝牌

沭阳早餐常见朝牌，小吃街上随处可见，一碗豆腐脑配上辣椒炒毛鱼，往往是当地人的最爱。
外脆里韧，咸香扑鼻的朝牌。入口咸脆，而后回甜涌上舌尖，细细咀嚼，能尝到谷物的香气，属于日常的幸福。

庙头千张
l 庙头千张

它属于千张的一种，起源已不可考，其制法亦与现传手艺略有不同。庙头千张薄而柔韧，清透有弹性。
入菜时，常佐以咸肉、冬菇、火腿等，滋味独特，深受当地居民喜爱，也是沭阳宴席常见的菜色。

沭阳花木
l 沭阳花木

作为花乡沭阳，花木是当地的骄傲。其独特的地理位置，是沭阳能够成为我国南花北移、北木南迁优质驯化过渡带的重要原因。
境内颜集镇、新河镇、庙头镇被评为“中国花木之乡”、“中国十大魅力乡村” 。

沭阳
沭阳特产美食众多，素鸡、马厂三宝、凉粉、软熘长鱼、红烧狮子头等，各位则需亲自前去尝试了。

美景、美食，在当地随处可寻，游玩一番，可以品尝的珍馐美馔、视觉盛宴都是各位值得一试的。

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