咋样入门烘焙 甜点 糕点之类的
学习技术的途径有很多，可以通过自学，也可以通过学校去学习，我觉得更加重要的应该先确认自己选择什么技术，比如说我要学习西点烘焙技术，如果仅仅是以兴趣为主，可以通过自学学习一些简单的小饼干和蛋糕，如果以创就业为主，就要去找一个专业的院校去学习。|去学校，看视频自学，当学徒
■可以私我哦我也是烘焙爱好者
■基础类的兴趣学习，可以看看我校的直播课程，在抖音、快手都有，目前每周大概有3场，可以先了解一下大概的，看是否感兴趣、如果感兴趣可以深入的学习
■1、如果可以看YouTube的话其实上面有很多全世界优秀的烘焙达人，有次看一个国外美食采访纪录片其中大厨也会在youtube上看自己不擅长的配方及做法。2、国内大家常用的料理app感觉【下厨房】普及率比较高。可以搜到很多配方还有详细做法。当然有些并不靠谱做法可能也是错误的，建议多比较一下，不要盲目。用个好多年了感觉现在运营开始越来越走心，经常邀请大师在上面共享配方和开课。3、条件允许的话，可以报名培训班，国内现在甜点培训班已经百花齐放。其实我刚开始对烘焙感兴趣就是报名的本地一个培训班，这两年培训班经营突飞猛进，价格公道老师人好，如果有兴趣我再告诉你名字。另外在上海蓝带厨艺学院也有短期培训课程，会更高级。4、最实惠的但是又专业的另一个学习方式就是看书。不限于国内的书，可以买世界各地甜点主厨的书。会让你看着一堆甜点书都觉得生活真美好！5、最后，多练习，其实做烘焙说到底还是看手上功夫，喜欢的话自然会研究，研究后就会发现更多可以学习的渠道啦～～
■培训机构
学徒
但这行工资很低我去的第一天就有人跟我说的
■买个烤箱
【咋样入门烘焙甜点糕点之类的】然后一堆工具
看看:君之，文怡
下两个app:豆果美食、下厨房
然后你会越来越入坑
走上不归路
■1.花钱去培训机构工作室学优点：能够快速打好基础，缺点要花钱。2.网上找视频，最基础的就是饼干类，优势：节约钱，缺点：速度慢，只会做，不会明白其中原理。比如各种烘焙材料，食材特性不懂，往往不知道失败原因。所以看你具体侧重哪方面了。
■兴趣是最好的老师，
只是看，有很多的私房可以看看。
只是玩，买一台36L小烤箱，打蛋器，3个不锈钢盆1个8寸圆形活动模具，就可以基础操作了~o(〃\u0026#39;▽\u0026#39;〃)o
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