美国的互联网公司那么多印度人,他们的食堂里有专门为素食主义者准备素食菜色吗
【美国的互联网公司那么多印度人,他们的食堂里有专门为素食主义者准备素食菜色吗】有。餐厅里的每一道菜上面都有一个标签,标明了配料,是否含有过敏物质,是否是素食主义的,等等。
|硅谷高科技餐厅没有服务员,用价廉美味的健康素食改变快餐:http://mp.weixin.qq.com/s/qzh5jVjgNr5X4a8RZP47Vg素食主义在一些欧美发达国家已经形成了一种潮流,因为那里的工厂化养殖对动物的折磨和环境的损害比较严重,营养过剩的情况也比较常见,那里不仅很容易找到素食餐厅,连越来越多的非素食餐厅、酒店、机场、学校都推出了素食菜单,商店还有很多专为素食者开发的营养强化食品,甚至还有多家素食超市(例如德国柏林的纯素连锁超市“Veganz”),还有多家公司研制出了人造动物性食品(例如生产人造植物肉的BeyondMeat和ImpossibleFoods、生产人造蛋黄酱的HamptonCreek、生产3D打印牛奶的PerfectDay)。像谷歌、苹果这种大公司的餐厅应该也有素食的选项。另外,根据国际素食联盟(InternationalVegetarianUnion)的定义,素食主要可分为纯素(Vegan)和奶蛋素(Lacto-OvoVegetarian)两种类型。乔布斯并不是一般的素食者,而是吃鱼的素食者(Pescetarian),外加蛋奶。
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