|吃哪一种食物降压?辟谣:高血压饮食是这样,而不是具体的食物!


在高血压门诊 , 经常能遇到这样的患者:发现高血压 , 不愿吃降压药 , 要么听七大姑八大姨说 , 要么听邻居张大妈李大爷说 , 吃芹菜就能降压 , 或者吃洋葱就能降压 , 或者吃木耳就能降压 , 等等等等 , 各种千奇百怪的降压食物 。
|吃哪一种食物降压?辟谣:高血压饮食是这样,而不是具体的食物!
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可是既然这些食物能降压 , 他们为什么还会来医院 , 来看高血压门诊呢?
原因很简单 , 正因为吃这些食物后 , 血压并不能直接下降 , 他们不得不来医院找医生看病 。
这些人还算运气比较好的 , 能及时发现血压没有控制好 , 来医院治疗;不幸的就是有个别高血压患者 , 不但不吃药 , 而且不测血压 , 只是所谓的吃降压食物控制血压 , 结果导致脑梗死、脑出血等等恶性结果 。
可是为什么有的人发现高血压后 , 不吃药 , 经过饮食控制 , 血压也能恢复正常?
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【|吃哪一种食物降压?辟谣:高血压饮食是这样,而不是具体的食物!】

对于少数轻度的高血压 , 如果没有合并糖尿病或心脑肾疾病 , 可以短期内不吃药 , 先通过健康的生活方式来控制血压 , 确实有人血压能恢复正常 。
可是这部分人 , 并不是因为吃了芹菜或洋葱或木耳以后血压恢复正常了 。 这些人是通过健康的饮食以及配合坚持运动、控制体重、避免熬夜、戒烟戒酒等等综合的健康生活方式 , 最终实现了血压正常 , 而不是单纯的每天吃点芹菜或洋葱木耳 , 血压就能恢复正常 。
虽说没有某一种食物直接可以降血压 , 但健康的饮食确实利于血压控制 , 坚持长期的健康饮食 , 对于轻度高血压来说 , 可能恢复正常;对于重度高血压来说 , 可以让血压更加平稳 , 甚至减少降压药用量;同时健康的饮食 , 还利于预防和控制糖尿病、高脂血症以及心脑血管疾病 。
什么样的饮食是高血压饮食呢?
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随着不断的科普宣传 , 越来越多的人了解了 , 高血压需要低盐饮食 , 因为长期高盐会导致高血压风险增加 。 我们国家平均每人每天吃盐超过10g , 而健康吃盐是每天每人少于6g;世界卫生组织建议 , 将盐摄入量减少30%可降低高血压的风险 。 有研究显示 , 每少3g盐 , 那么血压可能会下降3-4mmHg 。
低盐是高血压的基础 , 我们生活中 , 除了炒菜要少放一点盐 , 在外面吃饭盐重的适当少吃一点 。 同时在日常饮食中减少咸菜、榨菜、泡菜、酱油等等盐量较高的食物 。
对于高血压人来说 , 低盐是非常重要的 , 但并不是只有低盐就够了 , 有一种饮食叫“DASH饮食” , 也可以叫高血压饮食 , 研究显示 , 这种饮食相对来说是非药物治疗高血压最有效的 , 甚至比运动、限盐可能更利于血压控制 。
高血压饮食:
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高血压饮食 , 简单说就是平时的饮食中 , 要吃足够的蔬菜、水果、低脂奶 , 以维持足够的钾、镁、钙等离子的摄取 。 请大家看明白 , 并不是具体的某一种蔬菜水果 , 而是足够的全面的各种各样的水果蔬菜 。 同时在饮食中尽可能减少油脂量 , 特别是富含饱和脂肪酸的动物性油脂 , 坚持长期的这种高血压饮食 , 是利于高血压控制的 , 甚至对于轻度高血压来说 , 配合全面的健康生活方式 , 可能不用吃药 , 也有少数人的高血压能恢复正常 。
那么有人问了 , 高血压人 , 平时到底吃点啥好呢?
已经说得很明确了 , 并没有具体的食物建议 , 而是一个全面的多样化的低盐、低油的饮食原则 , 如果非要为每天的具体食物吃点啥好 , 简单介绍:

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