医说养生|喝酒经常喝断片儿，对身体有什么影响？酒量真的能练出来吗

有很多人都有过喝酒断片的经历，三五好友相距，推杯换盏之间酒水下肚。不知什么时候自己突然从床上醒来，拍怕还在头晕的脑袋，发出灵魂三问：
我是谁？
我在哪儿？
谁给我整过来的？

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这个不知天地为何物的过程，就是酒后瞬间的完全失忆，俗称“断片”！
人在饮酒之后有一个循序渐进的过程，所谓酒后失态，比如失声痛哭、酒后闹事等，这都不是真正的“断片” 。因为人的行为时受到大脑支配的，还有行为意识并不是失态，只不过是借酒装疯而已。等到真正喝醉时，人已经不省人事，更别说是有精力发酒疯了！

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不过，喝酒断片并不是说自己完全喝多了，而是介于开始喝醉和已经喝醉之间，断片会忘记身边的人和事，但是人体基本的技能、知识却不会受到影响，行为动作也不会有问题！所以有部分人在喝酒到一定程度后，行为会突然变得冷静，甚至还能做到“酒后吐真言”；
但是当你第二天问对方时，他一定会矢口否认，并说出渣男语录：我喝多了！

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既然如此，为何喝酒会有“断片”表现呢？
从专业角度来看，酒精就是脂溶性物质，它能迅速被机体吸收，并穿透血液、大脑之间的屏障，从而直接造成中枢神经损伤。而且，酒精就是一种带麻醉性质的物质，在进入大脑之后，首先就会关闭大脑内的神经抑制功能！
当抑制功能被关闭之后，饮酒者就会出现兴奋反应。而当摄入酒精过多时，兴奋表现就会逐渐消失，大脑因此进入短暂休眠期。如果这阶段再次摄入一定量的酒精，大脑就会暂时进入长时间休眠。而在这同时，在脑内掌管记忆的颞叶也会短暂丧失功能，从而出现失忆症状。
所以喝酒断片，就是酒精对大脑造成记忆损害的表现。长此以往，酒精就会对中枢神经系统造成损伤，导致记忆力下降，对大脑造成永久性伤害！

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很多人经常出现酒后断片，就产生了戒酒的想法。这时候总有人会跟你说，别着急戒酒，酒量都是锻炼出来的，只要再多喝几次就好了！这真的有科学根据吗？
从科学角度来看，大家所说的“酒量” ，指的就是人体代谢酒精的能力。而这一能力的强弱，主要取决于肝脏分泌酒精分解酶的能力，酒精分解酶主要是包括了两大部分：第一是将乙醇转化为乙醛的乙醇脱氢酶，第二则是将乙醛分解的乙醛脱氢酶。

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而这两种酶分泌量的多少，主要就是取决于遗传基因。就中国的基因来看，有很大一部分人都存在先天的基因缺陷，这种基因缺陷并不会对健康造成影响，但自身却缺乏乙醛脱氢酶分泌，即便是后天饮酒量再多，也不能促使乙醛脱氢酶大量分泌！
【医说养生|喝酒经常喝断片儿，对身体有什么影响？酒量真的能练出来吗】相反的，乙醛本身是一种有害物质，如果乙醇被大量转化为乙醛，但是乙醛却无法被顺利代谢，就会出现酒精中毒症状，比如脸红、头痛、恶心呕吐等。同时乙醛还会长期对肝脏造成伤害，诱发酒精性脂肪肝、肝炎等多个问题，后期甚至可发展为肝硬化、肝癌！

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