#汇包装#小编教你包粽子，九种馅料秘方，五分钟学会
端午小长假就要来了！
今年端午节放假时间为6月25日至27日 ， 共3天 。
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三天的时间你安排好了吗？粽子是不是现在就吃起来了呢？
吃粽子是过端午节的传统 ， 但在外面买的粽子又贵又不好吃？不如试试自己在家包粽子吧！
粽子分好多口味 ， 北方偏甜、南方偏咸 。 那就先来个咸蛋黄肉粽吧~
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先把需要的原材料准备好
分别是：五花肉、糯米、粽子叶、咸鸭蛋 ， 粽叶需要用开水煮开 ， 放凉后使用 。
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前一天晚上腌制好肉 ， 最好是五花肉 ， 肥瘦相间 。 切成片状 ， 加入酱油、老抽、盐、糖、料酒、鸡精 。 （用料的比例可根据自身口味来定）
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制作前1小时 ， 腌制糯米 。
材料：加入酱油、老抽、盐、糖、鸡精 ， 比例也是根自己的口味 。
同时 ， 将新鲜的鸭蛋黄剥好 。
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【#汇包装#小编教你包粽子，九种馅料秘方，五分钟学会】
这样一波操作下来 ， 就可以开始粽子的制作了 。
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选三片粽叶叠在一起 ， 左手在上 ， 将粽叶重叠 ， 做成漏斗形状 。
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然后依次将糯米、肉鸭蛋黄放进去~然后再加入米压实 ， 收角 。 用线多绑几圈 ， 这一步一定要绑紧 。
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包好后放入锅中就可以了 ， 水没过粽子 ， 大约4-5小时 ， 就可以出锅 。
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你看饿了吗？
当然 ， 一种方法怎么够......包粽子攻略来了！六种粽子包法 ， 五分钟学会 ， 总有一款你喜欢！
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别忘了还有粽子八种馅料调配秘方
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