进入秋季很多人在瘦身减肥的时候饮食上需要作出些许的调整 ， 下面瘦身男女小编就要介绍给大家一道冬瓜减肥食谱，帮助大家快速的达到瘦身的目的 ， 那么就来看看平时应该怎么做吧，让你快速恢复好身材 。
一、冬瓜汤的制法
1.准备材料：准备冬瓜200g ， 豌豆100g，豆腐200g 。
2.切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块 ， 豌豆洗净，备用 。
3.炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿 。
4.加清水：随后倒入豌豆和豆腐块 ， 倒入清水没过菜 。
5.煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火 。
6.完成：加入少许盐和香油，即可食用 。
二、冬瓜汤的瘦身原理
冬瓜性寒味甘，有润肺生津 ， 化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的作用 。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能见效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪 ， 热量不高，对于防止人体长胖具有重要意义，还可以有益于体形健美 。
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之 ， 可达到消肿而不伤正气的功效 。
温馨提示：冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食 。
三、专家点评冬瓜汤
【冬瓜减肥食谱 秋季瘦身好帮手】营养顾问：Sylvia Wang(王蔚，美国佛罗里达大学食品与人类营养学硕士) 。
Sylvia Wang：冬瓜汤，含丰富维生素C ， 营养价值丰富 。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能见效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人体摄入过多热量 。
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低 ， 高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的功效 。
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒者忌食 。
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