虾米冬瓜球的做法(私家菜)

补水补钙美人菜
虾米冬瓜球的主料:冬瓜(450克)虾皮(100克)油(2茶匙)盐(2克)枸杞(适量)清水(300克)鸡粉(适量)虾米冬瓜球的调料:无做虾米冬瓜球所需厨具:炒锅虾米冬瓜球的做法图解步骤
1、冬瓜去皮,去瓤
2、用挖球器挖出冬瓜球
3、提前泡好枸杞和虾皮,用清水淘洗2遍
4、冬瓜球入油锅翻炒1分钟
【虾米冬瓜球的做法(私家菜)】5、加入清水
6、加入枸杞和虾皮,焖煮5分钟,最后加盐加鸡粉即可
小窍门:挖完冬瓜球后,剩下的冬瓜边角料可以放在锅里一起煮

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