葱爆牛肉片的做法（增肥食谱）
不是西方人，当然得吃全熟的牛肉 。为了吃着方便，家里总是煮好牛肉冷藏冷冻备用 。冷冻熟牛肉取出回暖，用大葱爆炒，牛肉在浓郁的葱香包裹下，味道更香 。快点煮些牛肉备用吧 。
葱爆牛肉片的主料：熟牛肉(300g)葱爆牛肉片的调料：大葱(1根)盐(适量)姜(1块)油(适量)蚝油(1汤勺)胡椒粉(1小勺)做葱爆牛肉片所需厨具：炒锅
葱爆牛肉片的做法图解步骤
1.牛肉取出回暖切大片，偏不要切得太薄，微微厚点才好吃 。
2.大葱切滚刀块的片状 。
3.姜切丝，香菜切段 。
4.炒锅热油，爆香姜丝和胡椒粉 。
5.放入大葱爆出葱香 。
6.加入牛肉片中火翻炒 。
7.快速翻动，让牛肉受热均匀，同时加入盐，蚝油炒匀 。
8.最后放入香菜即可 。
小窍门：熟牛肉少油，吃油，所以，这道菜食用油要微微多加一些才香 。葱要选择老一点的大葱，不要用香葱，不耐炒 。
【葱爆牛肉片的做法（增肥食谱）】
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