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综述俗话说民以食为天 ， 人类对美味食物的追求可谓乐此不疲 ， 什么天上飞的地上跑的全都收入囊中 。 可大自然中的野生动物毕竟数量有限 ， 怎经得住人类不断的索取？近100年来不知有多少野生动物因人类的口腹之欲而灭绝 ， 现在也有一种鲟鱼面临着灭绝的风险 ， 它就是俄罗斯鲟鱼 。
这种群鱼个头大肉质鲜美 ， 鱼籽还可以用来制作鱼子酱 。
现在 ， 因为大肆的捕杀 ， 这种动物的数量锐减 。 于是动物保护者把这种鱼和另一种濒危的鲟鱼进行杂交 ， 培育出了一个适应力极强的新品种以避免其灭绝的风险 。
这件事也引起了不少科学家的关注与担忧 ， 那么科学家为什么会担忧呢？下面我就和大家说说这神奇的鲟鱼新品种 ， 和科学家担忧的原因 。
美味的俄罗斯鲟鱼俄罗斯鲟鱼顾名思义是一种产自俄罗斯的鲟鱼 。 这种鲟鱼的个头较大可以长到两米以上 ， 其肉质紧无细刺且味道鲜美成为了不少人餐桌上的美味 。 当地人通常采用渔网等方式捕获这种鲟鱼 ， 捕获之后则会切成段进行烹饪 。
这种鲟鱼的鱼籽制作出的鱼子酱口感也很好 ， 加上这种鱼容易被捕获导致了其数量急剧减少 。 如今这种鱼已经成为了当地的濒危物种 ， 虽然有关部门呼吁不要再捕捞这种鱼 ， 可仍然无法阻挡想品尝其美味的食客 。
稀少的美国白鲟鱼在美国有一种鲟鱼叫作美国白鲟鱼 ， 和俄罗斯的鲟鱼一样稀有 ， 这种鲟鱼外形上和俄罗斯鲟鱼有很大的不同 。
从亲缘关系上看这两种鱼也没有任何联系 ， 只因其被列为了濒危物种这才和俄罗斯鲟鱼一样受到了科学家的重视 。
为了避免这些珍贵鲟鱼走向灭绝的道路 ， 科学家想过各种途径来保住这两种鱼的延续 。 如果建造巨大的养殖场来人工养殖这两种鱼 ， 的确起到一定延缓灭绝的作用 ， 但是其养殖成本过高 ， 况且适应了野外生存环境的鲟鱼不一定能人工养殖成功 。
于是科学家另辟蹊径 ， 想到了不如让这两种鱼进行杂交说不定培育出来的新品种能更好地适应自然环境 。 这样一来鲟鱼的生存率大大增加 ， 灭绝的风险也就降低了 。
偶然出现的新品种起初科学家捕获了野生的美国白鲟鱼和俄罗斯鲟鱼 ， 通过常规的方式进行杂交 。 一开始实验进展的并不顺利 ， 后来科学家又把实验过程进行了一些改进这才培育出了新的鲟鱼品种 。 这种鲟鱼继承了两种鲟鱼的优点 ， 对大自然的适应能力大大增强 。
更可喜的是 ， 这种鲟鱼产的卵能更快的被孵化出来 。 这也意味着在短时间内 ， 这种新品种就能繁育出下一代 。 当新品种培育成功后科学家发表了相关报道 ， 自信的告诉所有人通过自己的努力避免了这种鲟鱼的灭绝 。 可这也引起了不少科学家的担忧 ， 甚至会认为这将给自然生态造成大的破坏 。
科学家的担忧科学家的担忧并非杞人忧天 ， 在动物界之前就有杂交品种给人类造成大的破坏的先例 。 比如非洲的杀人蜂就是一个较好的例子 。 起初非洲野外的蜜蜂不会主动攻击人类 ， 后来有一群坦桑尼亚出产的蜜蜂飞到了那里并和非洲野外的蜜蜂杂交 。 之后便生出了新的品种 ， 这种品种对自然的适应力极强且繁殖速度很快 。
新品种出现时相关人员还没有给其取名 ， 后来接二连三出现这种蜜蜂伤人事件 ， 于是相关人员就给它取了一个贴切的名字叫作杀人蜂 。 顾名思义 ， 这种蜜蜂会以杀人取乐 。 通常情况下的蜜蜂只顾着自己采蜜假如人类不去侵犯 ， 那么蜜蜂也不会主动跑去蜇人 。
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