鲜豆角煮鱼的做法（青少年食谱）
鲜豆角煮鱼【鲜豆角煮鱼的做法（青少年食谱）】
鲜豆角煮鱼
食材；
鲜豆角 ， 辣椒 ， 蒜 ， 生姜 ， 草鱼 。
调料；
盐 ， 油 ， 辣椒粉 ， 酱油 ， 味精 。
方法 ；
1、备辣椒 ， 鲜豆角 ， 蒜 ， 姜 。
2、鱼切块 ，
3、豆角切段 ， 姜和辣椒切丝 ， 蒜切片 。
4、烧油放进切好的鱼油煎 ，
5、均匀地在鱼上撒上精盐 ，
6、两面煎黄 ，
7、移锅边放进鲜豆角 ，
8、在鲜豆角上放点盐让豆角入味 。
9、再混炒 ，
10、再放进辣椒 ， 蒜 ， 姜炒匀 ，
11、淋上酱油上色 ，
12、撒上辣椒粉提辣 ，
13、再放点清水煮入味 ，
14、出锅时放点味精提鲜即成 。
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