凉拌皮蛋的做法(青少年食谱)
凉拌皮蛋
相信大家都不陌生啦,我们叫皮蛋,还叫灰蛋,又叫松花蛋 。
【凉拌皮蛋的做法(青少年食谱)】最普遍的吃法就是凉拌,可以和黄瓜、蔗根等一起拌,也可以单独拌 。
另外还可以做皮蛋瘦肉粥 。
这个皮蛋虽然好吃但是不要经常吃,也不要吃多 。
夏天了,就来一份凉拌皮蛋吧 。
食材:
皮蛋5个、香菜一把、葱白二段、盐巴、味精、酸醋、生抽、油辣子等各适量 。
教您凉拌皮蛋的家常做法,凉拌皮蛋怎么做好吃
1、香菜和葱白洗净,香菜和皮蛋拌在一块是最好吃的,没有香菜就不要拌皮蛋了;
2、皮蛋剥好,切成小块 。
3、放上香菜和葱白;
4、放上油辣子和食材里的全部佐料;
5、吃的时候拌匀即可 。
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