鲜虾丸的做法(老年菜谱)
怎么做鲜虾丸好吃?需要哪些食材?小编为您提供鲜虾丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾丸 。
今天包了点过冬的虾仁 , 方便之际做点丸
做鲜虾丸所需食材:虾仁500克 , 鸡蛋1个 , 纯净水适量 , 淀粉适量 , 葱姜 , 白胡椒 , 盐适量 , 鲜虾丸的做法步骤:
步骤1:虾仁包好 , 清洗干净 , 备用 。
步骤2:虾仁葱 , 姜 , 白胡椒 , 盐 , 放入料理机 , 太多了不好打碎 , 我分了两次 , 第二次放点水 , 不要放太多 。
步骤3:打碎盛在容器中 , 加水顺时针搅拌 , 跟搅拌肉馅一样 , 加入适量淀粉 , 搅拌好的样子 。
步骤4:锅内烧水 , 小火 , 我用手挤的丸子 , 用勺刮下来放锅里即可 , 全部挤完 , 开大火烧开即可 。
步骤5:全部挤完
【鲜虾丸的做法(老年菜谱)】
步骤6:做了两大盘
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