番茄小蘑菇的做法（凉菜菜谱）
怎么做番茄小蘑菇好吃？学做番茄小蘑菇需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的番茄小蘑菇 。
本食谱来自【风中彩虹】老师分享的番茄小蘑菇的做法，所属分类：凉菜、创意菜，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
很多时候，宝宝挑食，其实是家长没有把食物做成他们喜欢的模样 。孩子可能不懂什么食物有营养，但会有喜欢的色彩、喜欢的形状、喜欢的小动物 。如果心中所爱能够以食物的形态出现，很多孩子会非常乐于接受 。如果是能够让他们也动手参与其中，亲自制作一些简单的食物，会让更多的孩子爱上食物、甚至爱上厨房 。给孩子养成好的饮食习惯，会让他们终生受益 。这结小小的变化，就是给孩子学习最好的教案 。换个模样，也许孩子就会喜欢
做番茄小蘑菇所需食材：主料：鹌鹑蛋，小西红柿，西兰花
番茄小蘑菇的做法步骤：1. 西兰花掰成小朵，洗净，焯熟后切碎
2. 西兰花太多中拌入一点点盐和香油，搅拌匀，均匀地铺在盘子里，做成草地的模样
【番茄小蘑菇的做法（凉菜菜谱）】3. 鹌鹑蛋煮熟，剥去壳
4. 小西红柿洗净，去蒂，从中间一切两半
5. 将果肉挖出一些，再盖到鹌鹑蛋上，就做成小蘑菇了
6. 再把小蘑菇放到西兰花碎上即可
温馨提示：1、小西红柿中挖出的果肉，直接吃掉或做菜用，可不要浪费了2、除了西兰花，也可用绿色的生菜叶来模拟草地3、煮鹌鹑蛋时，锅中水烧开后就可以关火，不开盖焖五分钟，鹌鹑蛋就可以煮好了，比较省火
大家在烹饪番茄小蘑菇的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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