干煸土豆牛肉片的做法（增肥食谱）
冰箱内冷冻现成的牛肉，取出暖化切片就可以随意搭配蔬菜吃，干煸土豆片是家里常吃的做法，放入牛肉片更香啦 。
干煸土豆牛肉片的主料：熟牛肉(250g)土豆(250g)干煸土豆牛肉片的调料：大葱(1段)姜(1块)胡椒粉(1小勺)蚝油(1汤勺)做干煸土豆牛肉片所需厨具：炒锅
干煸土豆牛肉片的做法图解步骤
1.熟牛肉切片，土豆去皮清洗干净 。
2.土豆切成大片，要薄一点，用水浸泡10分钟后捞出控干 。
3.葱姜切丝 。
4.炒锅热油，油比正常炒菜多放一点 。炸香姜丝和胡椒粉 。
5.放入土豆片中火翻炒 。不要加水，要不停地翻炒 。
6.看到土豆片半熟样，放入牛肉片 。
7.加入蚝油和盐 。依然不停地翻炒 。
8.可以品尝下，土豆熟了就可以放入葱丝 。
9.炒匀即可 。
小窍门：干煸的方法要把土豆片切得薄一些，要用水浸泡过后在炒，用不粘大勺，不容易粘锅 。油大一些比较好吃 。如果不是不粘大勺会容易粘锅，可以适量加点水，不过这样干炒熟的更好吃些 。牛肉有时间可以用压力锅煮压半小时煮好，汤用来做面，牛肉冷冻或冷藏保存，吃的时候很方便 。
【干煸土豆牛肉片的做法（增肥食谱）】
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