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樱桃肉的做法（热菜菜谱）

怎么做樱桃肉好吃？学做樱桃肉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的樱桃肉 。
本食谱来自【tgcyy】老师分享的樱桃肉的做法，所属分类：肉类，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
这道樱桃肉因为菜品红亮，大小形似樱桃，口感酸甜，所以叫樱桃肉 。和水果樱桃没有关系哦 。如果哪位高手愿意尝试把樱桃和肉炒在一起，我也很想尝尝 。
做樱桃肉所需食材：【樱桃肉的做法（热菜菜谱）】主料：瘦肉适量
辅料：姜末少许，蛋清1个，番茄酱适量，胡椒粉少许，白糖适量，料酒少许，盐少许，玉米淀粉适量，生抽少许
樱桃肉的做法步骤：1. 原料 。
2. 肉切成1厘米的方丁 。加盐，玉米淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蛋清，少许油拌匀
3.和匀的肉丁 。
4.热油炸制 。
5.炸至金黄捞出，等油温升高后再复炸一遍 。
6.碗里放入少许盐，玉米淀粉，生抽，白糖，番茄酱，加适量水调匀 。
7. 炒锅倒少许油炸香姜末 。
8. 倒入碗汁，边加热边搅 。
9. 汤汁炒至浓稠 。
10.倒入肉丁， 炒匀即可出锅 。
11. 美味的樱桃肉 。
温馨提示：炸肉丁的时候要逐粒下锅，否则容易粘到一起 。
大家在烹饪樱桃肉的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误） 。

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