开胃也要对号入座 腹胀厌食常喝金桔水
一到吃饭时就犯愁 ， 什么都不想吃 ， 吃什么也都不觉得香……其实食欲不振的原因各不相同 ， 随便吃酸的可能没什么效果 。下面小编特邀营养专家告诉你 ， 开胃也要“对号入座” 。
贪凉厌食多吃温性食物 。炎炎烈日 ， 很多人总是禁不住诱惑 ， 但是贪食生冷后易导致胃寒 ， 影响食欲 。专家建议 ， 如果吃多了“生冷辛辣”食物 ， 可在做菜时放入适量柿子椒或葱、姜、蒜等温性食物进行调和 ， 帮助肠胃消化 。另外 ， 紫苏也能够解表散寒 ， 将有和胃作用的紫苏叶拌黄瓜食用 ， 能增进食欲 。
腹胀厌食常喝金桔水 。如果你吃一点就饱了 ， 那有可能是气温高 ， 胃肠血液供应减少 ， 导致吃进的食物不能被正常消化 ， 滞留在胃肠道异常酵解 ， 产生气体 ， 使人胃腹胀满 。专家建议 ， 可将20克左右的新鲜橘子皮切成丝泡水喝 ， 这能理气除胀 。如果时下没有新鲜的橘子 ， 也可用10克陈皮代替 。另外 ， 平常不妨多食用大白菜、芹菜、冬瓜、苦瓜等蔬菜 ， 可在一定程度缓解腹胀 。
湿重厌食多喝粥 。身体明明发出了“饿”的信号 ， 但就是没有食欲吃饭 ， 那有可能闷热潮湿、湿气入体 ， 脾胃“乏力”导致的 。现在瓜果大量上市 ， 西瓜、香瓜、梨等都是助湿的瓜果 ， 吃多了易加重体内湿气 。专家建议 ， 可将有祛湿功效的莲子、薏仁、红豆、白扁豆一起煮粥食用 ， 祛湿的同时可护脾胃 ， 一定程度上有助开胃 。
缺锌厌食多吃海产品 。很多人认为没胃口是吃多了、吃坏了引起的 ， 却忽略了很关键的一种情况———营养素的缺乏 。锌是人体必需的微量元素之一 ， 具有促进生长发育 ， 改善味觉的作用 。如果缺锌 ， 会导致味觉下降 ， 出现厌食、偏食、肠道菌群失衡 。专家建议 ， 补锌的最好途径是饮食 ， 日常多吃一些富锌食物 ， 比如海产品、牛肉、羊肉、动物肝脏、蛋黄、坚果等 。
吃什么东西开胃
山楂
去超市买一点那个山楂糕 ， 吃饭前吃几片 ， 立刻就会有食欲了 。
半边梅
半边梅是比较酸的 ， 也是饭前吃几颗 ， 但不可多吃 ， 吃多了牙齿会软掉 。
辣的食物
如果没有胃口 ， 建议做一些比较辣的食物 ， 能刺激你的神经 ， 使你产生食欲 ， 但不宜吃的太多 ， 伤胃又容易上火 。
凉拌菜
有的时候没有胃口 ， 是由于阶段性的对油腻食物产生了反感 ， 进而对所有食物失去胃口 ， 所以建议 ， 换一下口味 ， 吃些凉拌菜系 。
酸萝卜
酸萝卜这道菜会给人一种暗示作用 ， 它的暗示在于酸 ， 即你一看到它就会吞咽口水 ， 进而让胃产生进食的渴望 。
苹果粥
原料：苹果500克 ， 西米、白糖各100克
做法：加水适量 ， 共煮成粥 。
功效：苹果具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用 ， 熬成粥更有益于孕妇的消化 。
八宝酿梨
原料：糯米饭250克 ， 香水梨6只 ， 糖莲子50克 ， 糖冬瓜25克 ， 瓜子仁10克 ， 蜜枣两只 ， 红丝3克 ， 绿丝3克 ， 金桔饼5克 ， 熟猪油50克 ， 白糖210克 ， 水淀粉3克 ， 净水25克
【开胃也要对号入座 腹胀厌食常喝金桔水】 做法：将莲子、冬瓜、蜜枣、红丝、绿丝、金桔饼均切成碎粒 ， 与瓜子仁一起放人糯米饭内 ， 加入猪油 ， 白糖200克搅拌 。将生梨去皮 ， 顶盖连梨把切下 ， 去中间的部分 ， 加入拌好的糯米饭 ， 盖上梨盖 ， 上笼蒸熟后取出 ， 装入圆盘内 。最后将净水下锅 ， 加入白糖10克 ， 待烧滚后 ， 用水淀粉勾芡 ， 起锅浇在梨上即成 。加入了蜜枣、金桔饼和冬瓜 ， 香甜可口 ， 糯米和梨经过煮熟后有收汗止咳、消暑润肺的功效 。
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