母亲节就快要到了,我想要为妈妈煮一份养生汤,大家有什么好的养生汤推荐呢?
父母的年纪越来越大了,有时看到父母苍老的背影真的会忍不住鼻子发酸!有什么办法能够让父母身体健康呢?
人到老年总会感觉腰酸背痛,那是因为他们骨头里的钙已经在流失,所以应该多吃一些含钙多的食品!大家都知道大骨头里含钙最多,下面我就教大家一道家庭大骨头汤的做法,也是我经常做给女儿吃的 。
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我们先到超市买一根猪棒骨,让老板给你剁的小一点,最好是能把骨头给敲开,这样煮的时候更容易发挥在汤里 。然后在准备一根铁山药,注意是那种细长的,不是粗的哦!在加根胡萝卜 。
我们先把大骨头用清水烧开,把上面煮出来的脏沫撇掉,大概10分钟左右把大骨头捞出来换水在重新煮,可以根据口味加一点大葱段,姜片,料酒,香叶,煮多长时间就不细说了,因为大家用的器具和火候不一样,反正你就看煮出来的汤很侬,骨头上的肉都松散掉了,这时在加入提前切好的山药和胡萝卜,在少煮一会就好了!注意一店要在汤煮好了以后在根据自己的口感加盐,这样能更好的保留钙吸收!
大家会了吗?是不是很简单啊!现在回家做给父母吃吧!要让他们能感觉到老有所依!
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其他网友观点
首先还是要考虑妈妈的喜好
要是没有什么忌讳的食物,选择就多啦!
我推荐一款甜汤吧~
【甜汤系】冰糖银耳炖雪梨
这个天气渐渐炎热起来了,这款甜汤冰镇更好喝哦,润肺祛燥又美容养颜,哈哈哈~~~
食材准备:银耳,黄冰糖,红枣,枸杞,干桂圆,百合,莲子,雪梨,姜片
步骤:
1.将泡发的银耳清洗干净,手撕成小块,祛除根部的硬块
2.将银耳,红枣,红枣,枸杞,桂圆干,百合,莲子,洗净放入锅中,参入矿泉水开炖
最好选用砂锅哦~煲出来会比较粘稠
【母亲节就快要到了,我想要为妈妈煮一份养生汤,大家有什么好的养生汤推荐呢?】3.放一片生姜提升口感 。先来大火
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