请问哪个是最贵的食物?是三文鱼、金枪鱼还是牛肉?
【请问哪个是最贵的食物?是三文鱼、金枪鱼还是牛肉?】我觉得特别珍贵的是鱼子酱鱼子酱又称鱼籽酱 , 在波斯语中意为鱼卵 , 严格来说 , 只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱 , 其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳 。下面我们一起来看看鱼子酱的营养价值及功效 。
它含有丰富的有价值的营养成份 , 如:蛋白质(精氨酸蛋白、组氨酸蛋白、异亮氨蛋白、赖氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白)、脂肪(胆固醇、磷质)、维生素(维生素A、维生素B、维生素C、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12) , 另外含有淋巴糅和维生素B3酸 , 具有非常显着的保健作用 。鱼子酱还有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸 。
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