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有很多卖小吃的小店 , 看起来破破烂烂非常简陋 , 但是却能养活一家老小 。 日照的秦家楼村村头有一个破烂的小瓦房 , 这里开了一家食品店 , 上面写着秦楼大饼 , 这家破烂小店很不起眼 , 已经在这里开了40年了 , 现在的老板已经71岁 , 名叫秦玉祥 , 于是他把自己的名字倒过来给这个店命名 , 有吉祥如意金玉满堂的好寓意 。
40多年前 , 很多人都开始找小生意做 , 秦大爷想守着一家人 , 就在这村口开始烙饼卖 , 现在他家里的5个孩子都已经长大成人 , 有了体面的工作 , 也有了自己的家庭 , 大爷觉得再苦再累也很值得 , 提起自己的孩子 , 大爷总是一脸的自豪!
【日照大叔卖小吃40年,养活了一家八九口人,如今仍坚持只为一件事】最早的时候 , 可以用小麦来换饼 , 只要用一斤小麦 , 付一毛钱的加工费就可以换到一斤饼 , 那个时候这普通的饼子还是奢侈品 , 只有特别馋的时候才会换饼吃 , 解解馋 。
大爷做事认真 , 不偷工减料 , 做出来的大饼味道好 , 生意最好的时候 , 雇了10多个帮工都忙不过来 , 周围十里八村没有人卖的大饼能比过大爷 , 很多人都大老远来买 , 还有的小贩儿从大爷这里批发到市里去卖 。
大爷说在自己家门口做生意一定要凭良心 , 不要让周围邻居脊梁骨 , 不管谁来买 , 都是很热情 , 尽量的让客人占一点便宜 。 很多呀呀学语的小孩子 , 会吃饭就吃大爷烙的饼 , 现在已经成家立业又有了孩子 , 甚至有的都有了孙子 , 他们还是在吃大爷烙的饼 。
不过近几年 , 大爷的生意大不如前 , 一方面自己体力不行 , 做得少了 , 另一方面现在好吃的东西太多 , 人们总是要换着花样吃 , 大爷现在70多岁仍然在烙饼 , 每天烙十几斤面 , 主要是为了打发时间 , 烙好了自己家也可以吃 。
有空的时候还会跟同伴下下象棋 , 大爷说我现在坚持做 , 就是为了让自己做一点力所能及的活 。
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