丝瓜切后怎么才不变色放冰箱是冷冻还是冷藏保存丝瓜

丝瓜，这是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，这丝瓜切后怎么才不变色?丝瓜放冰箱冷冻还是冷藏：

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丝瓜切后怎么才不变色;
将丝瓜去皮切成大块后，放在一只大碗里，然后撒上一些盐，抓匀，再放一会丝瓜也不会变黑了。要记住的是放过盐的丝瓜再炒时就不能按正常的量再放盐了。

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丝瓜放冰箱是冷冻还是冷藏保存：
冷藏。
丝瓜包装在保鲜袋里扎好，放在冰箱的冷藏室里，不容易烂，还不容易丢失水分，当然比直接放冰箱了好，不过不要存放太长时间，也就是最多两三天吧。存放太长时间丝瓜容易老。怕丢失水分的蔬菜都可以密封在保鲜袋里，再放在冰箱的冷藏室。
【丝瓜切后怎么才不变色放冰箱是冷冻还是冷藏保存】丝瓜切后不变色的方法就介绍到这里了，一般丝瓜都是要冷藏的，赶快来尝尝这个美味。