避免错误吃早餐 几大常见的吃早餐误区
一顿营养价值高的早餐胜过十顿午饭 。阳光明媚的清晨加上一顿美美的早餐简直是一场美食与美景的邂逅 。但是对于忙忙碌碌的上班族来说 ， 很少能有机会安安静静的坐下来享受一份美味的早餐 。早餐既要吃好 ， 也要避免错误使用早餐的方法 。
误区一：早餐吃太早
不少人清早五六点钟起床后马上进食早餐 ， 认为这样能及时补充身体所需营养 ， 也利于吸收 。但事实上 ， 早餐吃得太早可能误伤肠胃 。
建议：起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分 ， 活动20至30分钟后再吃早餐比较合适 。
【避免错误吃早餐 几大常见的吃早餐误区】误区二： 油条+ 豆浆
中式传统“油条加豆浆”长期受到国人喜爱 。但很少有人知道这种搭配其实不利于健康 。油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质 ， 此外还存在油脂偏高、热量高的问题 。再加上豆浆也属于中脂性食品 ， 这种组合明显不宜长期食用 。
建议：早餐最好少吃豆浆加油条 ， 一星期不宜超过两次 。进食当天午、晚餐应尽量清淡 ， 不要再吃炸、煎、炒食物 ， 并注意多补充蔬菜 。
误区三：剩饭当早餐
不少妈妈都会做晚饭时多做一些 ， 第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下 。剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐 ， 对人体健康有害 。
建议：吃剩蔬菜尽量别再吃 。如果打算把剩余的其他食物当作早餐 ， 一定要保存好以免变质 ， 从冰箱里拿出来也要加热透 。
误区四：早餐吃路边摊
上班一族早晨都匆忙中度过 ， 早餐往往都路上解决 。门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品 ， 往往存卫生隐患 ， 有可能病从口入 。
建议：如果选择街边摊食品做早餐 ， 一要注意卫生 ， 二最好买回家或者到单位吃 ， 尽量不要在上班路上吃早餐 ， 以免损害健康 。
误区五：早餐过于营养
早餐食物大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪食品 。比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等 。过于营养只会加重肠胃负担 ， 对身体有害无益 。
建议：早餐应该把握营养均衡原则 。选择易消化吸收 ， 纤维质高、低脂低糖食物为主 ， 如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等 。不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得过饱 。
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