一薄一厚两口锅同时烧水，火力一样，哪个先烧开？
【一薄一厚两口锅同时烧水，火力一样，哪个先烧开？】锅的材质也得一样 ， 还不够 ， 还得考虑什么样的灶 。
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假设是农村的土灶 ， 锅几乎都沉入灶口 ， 薄锅比厚锅传热快 ， 同时 ， 薄锅比厚锅质量小 ， 升高相同温度吸收的热量少 ， 通过锅盖向外散失的热量差别不大 ， 所以 ， 用薄锅烧水快一些 。当然 ， 这没有考虑锅底上锅灰的影响 。锅灰是热的不良导体 ， 用过土灶的都知道 ， 锅灰多了 ， 明显增加加热时间 ， 所以 ， 过一段时间就要清理锅灰 ， 即戗锅 ， 并且我们这里将“戗锅”称为四大难听之一 。
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如果用煤球炉、电磁灶、煤气灶之类的灶具加热 ， 锅体大部暴露在空气中 ， 除了考虑锅体吸热和通过锅体对水传导热之外 ， 还要考虑锅体对外散热 。薄锅对水传导热比较快 ， 对空气传导热同样比较快 ， 所以 ， 到底薄锅还是厚锅烧水快 ， 就不一定了 。
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其他网友观点
有点弄统 ， 锅大小 ， 负荷大小 ， 都应该考虑 ， 同样大小 ， 负荷相同 ， 当然是薄的那一口快 ， 吸热快
其他网友观点薄的那口锅先烧开！因为薄的锅传递热量快 。
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