红汤火锅是哪儿的特产吗？红汤火锅介绍
红汤火锅是四川成都青羊区的特产
【红汤火锅是哪儿的特产吗？红汤火锅介绍】红汤火锅味型：麻辣味；特点：麻辣，咸鲜，味浓厚 。调料：味精20克，鸡精20克，料酒10克，冰糖5克，豆豉汁15克，辣椒酱50克，香料粉5克，火锅底料50克，红汤3000克 。制作方法：火锅盆内放冰糖，豆豉汁，辣椒酱，香料粉，花椒油，火锅底料，味精，鸡精，料酒后参红汤上台即成 。（食者根据自己的爱好选择调料和各种荤素菜，先烫先吃，以免焦锅，在烫食过程中要加汤，添调料，以免味淡 。）( 成都)(暂无图片，欢迎提供 。)
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