成都“二荆条”是哪儿的特产吗?成都“二荆条”介绍

成都“二荆条”是四川成都青白江区的特产
成都“二荆条”是哪儿的特产吗?成都“二荆条”介绍
【成都“二荆条”是哪儿的特产吗?成都“二荆条”介绍】四川1991国际电视节选用辣椒为会徽,正说明四川人酷爱辣椒 。四川历来是全国辣椒的主要产区之一 。四川辣椒品种繁多,成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒,以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠 。这种辣椒采用温床育苗 。晒干后鲜红发亮,久不变色,已成为正宗川菜,各种名小吃和四川榨菜用以增香,添色、调味的必备辅料 。( 成都)

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